Výzkumný ústav potravinářský Praha, v.v.i.
Provádění výzkumu v oblasti výzkumu, analýzy: potravinářská chemie, potravinářské analýzy, potraviny, biochemie, biotechnologie, technologie potravin, výzkum potravin, potravinářské technologie, hodnocení a analýza potravin, bezlepkové potraviny a výrobky, biopotraviny.
Recenze
- Výzkumný ústav potravinářský Praha, v.v.i., výzkumný ústav, chemie mikrobiologie a biochemie potravin, potravinářské technologie, biotechnologie a inženýrství potravin, způsob tepelné sterilace koření, přísada zvyšující efektivnost fermentační produkce ethanolu, způsob inaktivace hmyzu, způsob dekontaminace zeleniny, výzkumná činnost, výzkumné projekty, pedagogická, vzdělávací a poradenská činnost