Zmrzlina - výroba, prodej – Praha - město
Zmrzlina patří k nejoblíbenějším dezertům, ať už se jedná o smetanou nebo ovocnou zmrzlinu (tzv. sorbet). Výroba kvalitní zmrzliny z čerstvých surovin je skutečným uměním a kornoutek takové zmrzliny je plný potěšení. Prodejci zmrzliny v lokalitě Praha - město.
1Cukrárna Marcipánka1 pobočka
Vlastní výroba atypických svatebních a firemních dortů. Objednaný dort si můžete nechat doručit na místo oslavy se zárukou na dort. Vhodné pro cateringové spol., firemní oslavy, svatby a podobné příležitosti. Výroba pravé italské zmrzliny Bigatton.
2C.I.P.A., spol. s r.o.
Potraviny pro moderní gastronomii. Prvotřídní italské těstoviny, šunky, olivové oleje, čerstvé i mražené ryby, jehněčí maso, mražené ovoce a zelenina, produkty pro přípravu sushi, italské dorty a zmrzliny Bindi, francouzské pečivo a sýry.
3Zmrzlinárna Braník
Zmrzlinárna Braník, se sídlem Branická 264/16, 147 00, Praha-Braník, v okrese Praha 4 a v kraji Praha - město, zapsaná v obchodním rejstříku pod sp.zn. C 284510, Městský soud v Praze. Právní forma Společnost s ručením omezeným. Založení v roce 2017. Předmětem podnikání je: Výroba, obchod a služby…
4Creme de la Creme - Gelato Cafe2 pobočky
Creme de la Creme - Gelato Cafe, se sídlem Husova 231/12, 110 00, Praha-Staré Město, v okrese Praha 1 a v kraji Praha - město, zapsaná v obchodním rejstříku pod sp.zn. C 240012, Městský soud v Praze. Právní forma Společnost s ručením omezeným. Založení v roce 2015. Pracuje u nás 6 - 9 zaměstnanců. …
5Zmrzlinárium u Žofinky
Zmrzlinárium u Žofinky, se sídlem Bořivojova 1073/42, 130 00, Praha-Žižkov, v okrese Praha 10 a v kraji Praha - město. Právní forma Zahraniční. Založení v roce 2020. Předmětem podnikání je: Výroba, obchod a služby neuvedené v přílohách 1 až 3 živnostenského zákona Silniční motorová doprava -…
6Zmrzlina Rudníkovská 611 pobočka
Zmrzlina Rudníkovská 61, se sídlem Rudníkovská 61, 190 12, Praha-Dolní Počernice, v okrese Praha 9 a v kraji Praha - město. Právní forma Fyzická osoba podnikající dle živnostenského zákona. Založení v roce 2001. Předmětem podnikání je: Výroba, obchod a služby neuvedené v přílohách 1 až 3…
7Jan Černoušek - Zmrzlina - Káva
Jan Černoušek - Zmrzlina - Káva, se sídlem Božanovská 2098, 193 00, Praha-Horní Počernice, v okrese Praha 9 a v kraji Praha - město. Právní forma Fyzická osoba podnikající dle živnostenského zákona. Založení v roce 1999. Předmětem podnikání je: Hostinská činnost Pekařství, cukrářství Výroba,…
8Zmrzlina K Ládví 306
Zmrzlina K Ládví 306, se sídlem K Ládví 306, 181 00, Praha-Čimice, v okrese Praha 8 a v kraji Praha - město. Právní forma Fyzická osoba podnikající dle živnostenského zákona. Založení v roce 2007. Předmětem podnikání je: Výroba, obchod a služby neuvedené v přílohách 1 až 3 živnostenského zákona…
9Italská cukrárna Amarena s.r.o.3 pobočky
Provozujeme italskou cukrárnu, ve které nabízíme zmrzliny, zákusky, dorty a dezerty k jejichž výrobě používáme pouze kvalitní suroviny a vlastní receptury.
10FROGURT s.r.o.2 pobočky
Provoz rychlého občerstvení s nabídkou zmrzlinových jogurtů, croissantů, muffinů, nápojů a kávy.
Firmy v dalších lokalitách
Zmrzlina - výroba, prodej v lokalitě Praha - město – detailní popis
Zmrzlina má dlouhou historii. První zmrzlina měla podobu ledu a sněhu s medem nebo se šťávou z ovoce. Avšak první skutečná zmrzlina se často připisuje Mongolům, kteří ji objevili, když jim náhodou zmrzly nápoje z kozího, velbloudího nebo jačího mléka. Jiné prameny zase říkají, že ji objevili Číňané.
Italská zmrzlina (gelato)
Italská zmrzlina je nejznámějším a nejoblíbenějším italským dezertem. Na dovolené v Itálii je nutností ochutnat jejich pravou italskou zmrzlinu. Obchody, které prodávají tuto pochoutku se nazývají gelateria. V jejich nabídce naleznete mnoho příchutí. Mezi nejoblíbenější příchutě patří klasická vanilková, čokoládová, smetanová, jahodová, lesní směs, citronová, pistáciová, oříšková nebo typická italská stracciatella. Zmrzlinu si můžete nechat nandat do kornoutku, plastového nebo papírového kelímku. Gelato se vyrábí z čerstvých surovin jako je mléko, smetana, ovoce apod.
Klasická zmrzlina vs gelato
Rozdíl mezi klasickou zmrzlinou a gelatem je v tom, že gelato je mnohem méně tučnější a má hustší konzistenci než klasická zmrzlina. Klasická zmrzlina obsahuje 50 i více % vzduchu, zatímco gelato obsahuje mezi 20 až 30 % vzduchu. Rozdíl je také v servírování zmrzliny. Gelato se servíruje teplejší než klasická zmrzlina.
Smetanová zmrzlina vs ovocná zmrzlina
Smetanové zmrzliny se vyrábějí ze smetany, mléka, cukru, dextrózy, vaječných žloutků a zmrzlinových past. Oproti tomu ovocné zmrzliny neboli sorbety neobsahují mléko, smetanu, ani vejce. Připravují se pouze z čerstvého nebo mraženého ovoce, glukózového sirupu, cukru a vody.