Brambory – Benešov
Brambory jsou velmi oblíbenou a chutnou potravinou. Kromě toho jsou i velmi hodnotné, jelikož obsahují celou řadu nutričně významných látek. V ČR jich za rok v průměru na jednoho obyvatele zkonzumujeme 70 kg. Přehled prodejců brambor v lokalitě Benešov.
1ASTRO Vlašim spol. s r.o.
Balicí stroje, linky, dávkovače, dopravníky. Výroba a servis. Potravinářské linky.
2Zemědělské družstvo Čechtice, okres Benešov
Zajištění rostlinné a živočišné výroby. Prodej brambor.
3Rolnická společnost, a. s.
Rolnická společnost a.s., Pavlovice, byla založena sdružením vlastníků půdy na územních katastrech obcí Kladruby, Pavlovice, Římovice a Vlašim dne 26. září 1992. Cílem je podnikat v zemědělské výrobě. Výroba a zpracování produktů živočišné a rostlinné výroby. Od roku 2015 společnost ROLS a.s. se…
4Výrobně-obchodní družstvo Zdislavice
Pěstování sadbových i konzumních brambor, výroba mléka, chov a prodej skotu a prasat. Technické služby. Vlastníme závodní jídelnu v kulturním domě. Prostor je vhodný ke konání svatebních hostin, oslav, přednášek, školení a jiných akcí. Je zde i taneční sál.
5Matuška Luděk
Věnuji se pěstování a prodeji obilovin a brambor. Chovám masný skot a koně.
7Harvan František
Hlavní produkty jsou naše konzumní brambory a cibule. Zásobujeme restaurace, hotely, školní jídelny a bufety, prodej z firemního obchodu.
8Svoboda Martin - rostlinná výroba
Zabýváme se především rostlinnou výrobou a pěstováním obilnin a brambor.
Brambory – další kategorie
Firmy v dalších lokalitách
Obce v lokalitě Benešov
Brambory v lokalitě Benešov – detailní popis
Brambory patří k nejvýznamnějším zemědělským plodinám. Jsou běžnou součástí našich jídelníčků, a to nejčastěji ve formě přílohy k hlavnímu jídlu. Brambory obsahují řadu nutričně významných látek a někteří je označují za superpotravinu. Jsou bohaté na bílkoviny, minerály a vitamíny. Neobsahují téměř žádný tuk.
Rozdělení brambor podle spotřebitelského užití
- Konzumní brambory rané – sklízí se od 16. května do 30. června. Mají nedozrálou a loupající se slupku.
- Konzumní brambory nové – dováží se k nám od 1. ledna do 15. května ze zemí, kde v této době dozrávají. Mají pevnou a neloupající se slupku.
- Konzumní brambory ostatní – jejich sklizeň probíhá od 1. července. Jsou vhodné pro dlouhodobé skladování až do jarních měsíců.
- Průmyslové brambory – obsahují minimálně 15 % škrobu a jejich velikost je minimálně 30 mm.
- Krmné brambory – jedná se o brambory v přirozeném stavu, které jsou určeny ke krmným účelům.
- Sadbové brambory – pěstují se v uzavřených sadbových oblastech.
Varný typ brambor
- A, AB (BA) – odrůdy brambor s dužninou velmi pevnou a pevnou, nerozvářivou, velmi slabě moučnatou, lojovitou. Tyto odrůdy jsou vhodné pro přípravu salátů a jako příloha.
- B, BC – odrůdy brambor se středně pevnou až kyprou dužninou, slabě až středně moučnaté. Jsou vhodné do polévek, jako příloha a pro přípravu kaší a těst.
- C (CB) – odrůdy brambor s kyprou, silně moučnatou dužninou. Jsou vhodné pro přípravu kaší a těst.