Zmrzlina - výroba, prodej – Liberec

Zmrzlina patří k nejoblíbenějším dezertům, ať už se jedná o smetanou nebo ovocnou zmrzlinu (tzv. sorbet). Výroba kvalitní zmrzliny z čerstvých surovin je skutečným uměním a kornoutek takové zmrzliny je plný potěšení. Prodejci zmrzliny v lokalitě Liberec.

1–8 firem z 8 nalezených Filtry

4Točená zmrzlina Nikola

Točená zmrzlina Nikola, se sídlem Rynoltice 96, 463 53, Rynoltice, v okrese Liberec a v kraji Liberecký kraj, zapsaná v obchodním rejstříku pod sp.zn. C 80, Krajský soud v Ústí nad Labem. Právní forma Společnost s ručením omezeným. Založení v roce 1990. Zdroj: výpis z dat Registru Ares,…

5Stánek U sousedů

4.8
★★★★★
★★★★★
(2)
Konopná 1130/10, Liberec XIV… Bezdlužná

Stánek U sousedů, se sídlem Konopná 1130/10, 460 14, Liberec XIV-Ruprechtice, v okrese Liberec a v kraji Liberecký kraj, zapsaná v obchodním rejstříku pod sp.zn. C 40923, Krajský soud v Ústí nad Labem. Právní forma Společnost s ručením omezeným. Založení v roce 2018. Předmětem podnikání je: Výroba…

6Točená zmrzlina Lvová

Točená zmrzlina Lvová, se sídlem Lvová 31, 471 25, Jablonné v Podještědí, v okrese Liberec a v kraji Liberecký kraj. Právní forma Fyzická osoba podnikající dle živnostenského zákona. Založení v roce 1996. Pracuje u nás 1 - 5 zaměstnanců. Předmětem podnikání je: Prodej kvasného lihu, konzumního…

7FRUITISIMO FACTORY s.r.o. (pobočka Liberec)39 poboček

nám. Soukenné 669/2a, Liberec
Otevřeno do 21:00

Nabízíme fresh nápoje, zeleninové a ovocné saláty. Dále nabízíme prodej ovocné zmrzliny, některé provozovny připravíme skvělou kávu.

8FRUITISIMO FACTORY s.r.o. (pobočka Liberec, České mládeže)39 poboček

České mládeže 456, Liberec
Otevřeno do 21:00

Nabízíme fresh nápoje, zeleninové a ovocné saláty. Dále nabízíme prodej ovocné zmrzliny, některé provozovny připravíme skvělou kávu.


Firmy v dalších lokalitách

Obce v lokalitě Liberec


Zmrzlina - výroba, prodej v lokalitě Liberec – detailní popis

Zmrzlina má dlouhou historii. První zmrzlina měla podobu ledu a sněhu s medem nebo se šťávou z ovoce. Avšak první skutečná zmrzlina se často připisuje Mongolům, kteří ji objevili, když jim náhodou zmrzly nápoje z kozího, velbloudího nebo jačího mléka. Jiné prameny zase říkají, že ji objevili Číňané. 

Italská zmrzlina (gelato)

Italská zmrzlina je nejznámějším a nejoblíbenějším italským dezertem. Na dovolené v Itálii je nutností ochutnat jejich pravou italskou zmrzlinu. Obchody, které prodávají tuto pochoutku se nazývají gelateria. V jejich nabídce naleznete mnoho příchutí. Mezi nejoblíbenější příchutě patří klasická vanilková, čokoládová, smetanová, jahodová, lesní směs, citronová, pistáciová, oříšková nebo typická italská stracciatella. Zmrzlinu si můžete nechat nandat do kornoutku, plastového nebo papírového kelímku. Gelato se vyrábí z čerstvých surovin jako je mléko, smetana, ovoce apod. 

Klasická zmrzlina vs gelato

Rozdíl mezi klasickou zmrzlinou a gelatem je v tom, že gelato je mnohem méně tučnější a má hustší konzistenci než klasická zmrzlina. Klasická zmrzlina obsahuje 50 i více % vzduchu, zatímco gelato obsahuje mezi 20 až 30 % vzduchu. Rozdíl je také v servírování zmrzliny. Gelato se servíruje teplejší než klasická zmrzlina. 

Smetanová zmrzlina vs ovocná zmrzlina

Smetanové zmrzliny se vyrábějí ze smetany, mléka, cukru, dextrózy, vaječných žloutků a zmrzlinových past. Oproti tomu ovocné zmrzliny neboli sorbety neobsahují mléko, smetanu, ani vejce. Připravují se pouze z čerstvého nebo mraženého ovoce, glukózového sirupu, cukru a vody.