Provádíme mystery shopping v restauracích, hotelech a kavárnách. Poskytujeme poradenství v gastronomii a controlling provozů. Nabízíme školení pro personál i implementaci procesů, které zlepšují služby.
mystery shopping, mystery guest, mystery visit, hodnocení restaurací, hodnocení hotelů, poradenství v gastronomii, controlling restaurací, controlling hotelů, školení personálu, gastronomické kurzy, vzdělávání v gastronomii, implementace procesů, monitoring provozu, audity restaurací, audity hotelů, zákaznický servis, komunikační dovednosti, standardy obsluhy, reporty mystery shopping, optimalizace provozu, nastavení standardů, řízení gastronomie, restaurační provoz, hotelový provoz, kavárna provoz, bar provoz, kurzy pro personál, školení obsluhy, konzultace gastronomie
Hodnotíme hotely, restaurace, bary i kavárny podle předem daných kritérií. Výstupem je srozumitelný report s konkrétními náměty na zlepšení. Kromě kontrol nabízíme i poradenství - od nastavení standardů po optimalizaci provozu. Školíme obsluhu i vedoucí týmů v komunikačních dovednostech a servisu. Součástí služeb je také controlling nákladů, tržeb a zásob. Implementace změn probíhá postupně, aby se nové postupy staly přirozenou součástí provozu.
Poptáváte firmu MYSTERY DINER s.r.o.
Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.