HELIX - Liberec s.r.o.
Specializujeme se na zpracování čerstvého hlemýždího masa pro gastronomické účely. Naše produkty dodáváme restauracím, jídelnám i výrobcům polotovarů, kteří hledají netradiční a luxusní surovinu pro svá menu. Naše činnost zahrnuje veškeré fáze zpracování od příjmu suroviny až po finální úpravu masa určeného pro další kulinářské využití.
Recenze
-
2 Firmy.cz recenzí
-
Detaily
IČ 44222441 ARESDIČ CZ44222441Vznik 1991Datová schránka 3i5uu3uWeby helix.w1.czE-maily [email protected]Telefony 412 379 177
-
Kontaktní osoby 2
Ondřej Vyhnálek (jednatel)Olivier Pierre Marie Romanzini (jednatel)
-
Klíčová slova 34
hlemýždí maso, šnečí maso, zpracování hlemýžďů, maso šneků, gastronomie, delikatesy, polotovary z masa, netradiční suroviny, francouzská kuchyně, středomořská kuchyně, hlemýžď, šnek, plži, čerstvé maso, lahůdky, kulinářství, restaurace, jídelny, výrobci polotovarů, maso do kuchyně, speciální maso, gurmánské maso, maso pro labužníky, domácí vaření, profesionální kuchař, ulity, máslová náplň, vařený hlemýžď, čištění hlemýžďů, příprava šneků, netradiční ingredience, luxusní surovina, masný výrobek, specialita
-
Popis
Hlemýždí maso patří mezi delikatesy, které ocení kuchaři připravující francouzskou, středomořskou či moderní českou kuchyni. Firma se zaměřuje výhradně na zpracování šneků - od příjmu živých hlemýžďů přes čištění a vaření až po konečnou úpravu. Výsledné maso je k dispozici v různých podobách: celé ulity s máslovou náplní, samostatné maso bez skořápky nebo polotovary pro další kulinářské zpracování. Díky tomu si zákazník vybere přesně to, co potřebuje do svého jídelního lístku. Nabídka cílí především na profesionály z gastronomie, ale také na domácí labužníky, kteří chtějí vyzkoušet něco nevšedního.