AMBI GRIL, s.r.o.- Bufet
- U nádražní lávky 81/2, 186 00, Praha - Karlín
Grilujeme, smažíme a udíme jídla z čerstvých surovin na pulzujícím dvoře v Karlíně. Burger, hranolky, stripsy a pivo - fast food v českém provedení. Maso meleme sami, kuře rožníme na dřevěném uhlí. Hovězí krk, křenová emulze, topinka nebo smažené kuře v máslové briošce.
Recenze
-
13 Firmy.cz recenzí
-
Detaily
IČ 03864715 ARESDIČ CZ03864715Vznik 2015Datová schránka ix2ydzyWeby bufetkarlin.czE-maily [email protected]Telefony 731 631 835
-
Klíčová slova 39
bistro, fast food, burger, hranolky, stripsy, grilování, uzení, smažení, kuře, křenová emulze, topinka, karboš, špíz, panenka, holanďák, bůček, eidam, hermelín, maďarská paprika, chilli, birell, červené víno, salát, oběd, večeře, dvůr, uhlí, máslová brioška, okurka, ranch dresink, česnek, hovězí krk, majoránka, trojobal, strouhanka, paprika, anglická, cibule, kuřecí vývar
-
Popis
V bistru na dvoře v Karlíně vaříme z čerstvých surovin, dokud se nevyprodá. Karboš meleme z plece, bůčku a hovězího krku s majoránkou, česnekem a cibulí - obalíme v čerstvé strouhance. Špízy z panenky napichujeme po opečení nad ohněm s paprikou, anglickou a cibulí. Holanďák připravujeme z vepřového bůčku a eidamu 40 %, podáváme s kyselou okurkou. Kuře rožníme venku na dřevěném uhlí - půlka s přílohou, grilované kuře s okurkami a chlebem nebo chicken BOX. K jídlu si dáte Birell nebo červené víno. Saláty, hermelín naložený v uzeném oleji s maďarskou paprikou a chilli - klasika i pro rodinu.
Otevírací doba
- Pondělí 11:00 – 21:00
- Úterý 11:00 – 21:00
- Středa 11:00 – 21:00
- Čtvrtek 11:00 – 21:00
- Pátek 11:00 – 21:00
- Sobota 11:00 – 21:00
- Neděle 11:00 – 21:00