Prodej hovězí kůže – Střední a Severní Čechy

Prodej hovězí kůže zahrnuje dodávky syrové, solené i sušené kůže z jatečného skotu pro další zpracování v masném průmyslu. Surovina se využívá při výrobě uzenin, želatiny a klihovky. V lokalitě Střední a Severní Čechy působí velkoobchodní dodavatelé, kteří zajišťují pravidelné odběry pro uzenářské provozy i další zpracovatele.

1–3 firem z 3 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

1 Kužela Jiří

Prodáváme čerstvé maso, uzeniny a masné výrobky včetně ryb a drůbeže. V sortimentu najdete vepřové, hovězí, krůtí i kuřecí maso, dále klobásy, salámy, šunky a uzená masa. Nabídku doplňují lahůdky a uzenářské produkty.

Poslat poptávku 475 220 912

2 Řezník a Uzenář Kužel

Prodáváme masné výrobky a uzeniny z vlastní výroby. Nabízíme čerstvé maso, uzená masa, klobásy, salámy i lahůdky. Na sortimentu si dáme záležet, protože provozujeme řeznictví a uzenářství, kde zpracováváme vepřové, hovězí i drůbeží maso. Kromě prodeje v maloobchodě dodáváme zboží i velkoodběratelům.

Poslat poptávku 481 324 321

3 Jan Borner

Provozujeme tradiční řeznictví, kde prodáváme čerstvé maso a uzeniny. V naší nabídce naleznete vepřové, hovězí, kuřecí i krůtí maso. Dále nabízíme široký sortiment uzenářských výrobků, salámů, klobás a uzených mas.

Poslat poptávku 736 755 846

Prodej hovězí kůže v lokalitě Střední a Severní Čechy – detailní popis

Prodej hovězí kůže v potravinářství obnáší distribuci syrové, solené nebo sušené kůže z jatečného skotu jako suroviny pro uzenářskou výrobu a další průmyslové zpracování. Kůže představuje vedlejší produkt porážky, který díky obsahu kolagenu slouží k výrobě želatiny, klihovky nebo jako přísada do masných výrobků. V lokalitě Střední a Severní Čechy se dodavatelé zaměřují na pravidelné zásobování uzenářských firem a velkokapacitních zpracovatelů. Dodavatelé často spolupracují s firmami, které se věnují výrobě kvalitních uzenin, a nabízejí jim surovinu odpovídající jejich potřebám.

Jaké typy hovězí kůže jsou k dispozici?
  • syrová kůže - chlazená nebo mražená, určená k rychlému zpracování
  • solená kůže - konzervovaná solí pro delší skladování a přepravu
  • sušená kůže - používaná zejména na výrobu klihovky a želatiny
  • kůže předupravená - odchlupená nebo nařezaná na menší kusy

Syrová hovězí kůže podléhá rychlé zkáze, proto musí být zpracována nebo naložena do 24 hodin od porážky. Tento fakt zdůrazňuje důležitost spolehlivé logistiky a skladování u dodavatelů. Prodejci masa v lokalitě Střední a Severní Čechy kombinují nabídku hovězí kůže s prodejem kvalitních uzenin, což umožňuje komplexní zásobování pro uzenářské provozy. Při výběru dodavatele je vhodné sledovat čerstvost, původ a způsob konzervace kůže, protože tyto faktory ovlivňují výslednou kvalitu výrobků.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.

Zavřít