Prodej výživových tyčinek zahrnuje nabídku kompaktních potravin určených k doplnění energie, bílkovin či vlákniny v průběhu dne. Tyčinky se liší složením - od
proteinových variant po ty s vysokým podílem ovoce, ořechů nebo cereálií. Často se používají při
zdravém stravování jako náhrada běžných sladkostí. Pro vegany jsou k dispozici tyčinky bez živočišných složek, vhodné pro
veganskou stravu. Výrobci kladou důraz na čisté složení bez zbytečných aditiv.
Jaké typy výživových tyčinek jsou nejčastější? - proteinové - s vysokým obsahem bílkovin, ideální po tréninku
- sacharidové - rychlý zdroj energie před výkonem nebo během něj
- bez přidaného cukru - slazené přírodními sladidly nebo sušeným ovocem
- veganské - bez mléčných složek, vajec a medu
- s vysokým obsahem vlákniny - podporují trávení a delší pocit sytosti
Při výběru konkrétní tyčinky se vyplatí zkontrolovat deklarované složení - první uvedená složka tvoří největší podíl hmotnosti.
Proteinové tyčinky mívají 20-40 % bílkovin,
sacharidové se pohybují kolem 50-70 % sacharidů.
Varianty bez přidaného cukru často obsahují sladidla jako erythritol nebo stévii.
Veganské tyčinky používají rostlinné bílkoviny (hrách, rýže, konopí). Prodejci v lokalitě Semily a okolí nabízejí jak běžné značky z velkoobchodu, tak specializované produkty z menších výroben. Cena se odvíjí od použitých surovin a způsobu zpracování - tyčinky s ořechy, kvalitním kakaem nebo superpotravinami bývají dražší. Před nákupem je vhodné porovnat poměr ceny a výživových hodnot na 100 g.