Zpracování ovoce – Střední a Severní Čechy
Zpracování ovoce zahrnuje technologické postupy, které prodlužují trvanlivost čerstvých plodů a zachovávají jejich výživnou hodnotu. Mezi hlavní metody patří sušení, zavařování, lisování na šťávy a mražení. Tyto služby využívají potravinářské podniky, zemědělci i domácnosti. V lokalitě Střední a Severní Čechy působí firmy specializované na různé typy zpracování ovoce.
1–20 firem z 91 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Vykupujeme padaná jablka.
Zaměřujeme se na komplexní zemědělskou výrobu s důrazem na kvalitu a udržitelnost. Naše činnost zahrnuje pěstování obilovin a zeleniny, chov hospodářských zvířat a poskytování zemědělských služeb.
Specializujeme se na zpracování a výrobu krouhaného a kysaného zelí podle tradičních receptur. Nabízíme čerstvé i kvašené zelí v různých baleních pro domácnosti i restaurace.
Provoz rodinné ovocnářské farmy Stoklasovi. Specializujeme se na pěstování a prodej jablek. Prodáváme také vejce z volného chovu.
Pěstujeme borůvky na vlastní farmě. Sklizeň probíhá v letních měsících. Čerstvé plody si můžete zakoupit přímo u nás. Využijete je do koláčů, marmelád nebo jen tak na mlsání.
Prodáváme BBQ a chilli omáčky, sušené klobásy, sádlo, povidla a džemy. Nabídka zahrnuje také dárkové balíčky pro milovníky výrazných chutí. Zboží je dostupné jak v kamenné prodejně, tak prostřednictvím internetového obchodu. Naše produkty jsou vhodné pro soukromé grilovačky i jako originální dárek.
Chováme ovce plemene Dorper a další masná plemena, kozy a prasata plemene Mangalica. Produkujeme farmářské maso v omezeném množství několikrát ročně. Hlavním cílem je obnova pastvin v evropsky významné lokalitě Vrch Hazmburk. Naše zvířata mají dostatek pohybu na rozlehlých pastvinách v krásné…
Vyrábíme a prodáváme mléčné výrobky. Nabídka zahrnuje čerstvé mléko, jogurty, sýry a další produkty z kravského mléka. Zaměřujeme se na zákazníky, kteří si chtějí koupit kvalitní mléčné výrobky. Výroba probíhá za dodržení hygienických standardů.
9 Kratom World (28. října 857/271) 15 poboček
- 28. října 857/271, Ostrava - Mariánské Hory
- Otevřeno do 19:00
- Ověřená
Prodáváme kvalitní kratom z ověřených farem v Indonésii a Thajsku. Každou šarži testujeme na Vysoké škole chemicko-technologické v Praze na obsah alkaloidů, plísní a těžkých kovů. Nabízíme klasický, ovocný i kapslový kratom různých barev s odlišnými účinky. Poradíme vám s výběrem přímo na prodejně.
Provozujeme farmářské trhy s čerstvými regionálními produkty. Nabízíme zákazníkům přímý nákup od místních pěstitelů, chovatelů a výrobců. Trhy jsou místem pro setkání a nákup sezónních potravin. Přinášíme kvalitu a autenticitu přímo z českého venkova.
Prodáváme farmářské produkty přímo z naší ekologické farmy. Nabídka zahrnuje čerstvou zeleninu, ovoce, vejce a maso. Produkty jsou určeny pro domácnosti, které hledají kvalitní potraviny s původem. Zaměřujeme se na udržitelné zemědělství a přímý vztah se zákazníky.
Pěstitelská pálenice zpracovává ovoce od zákazníků na kvalitní destiláty. Slouží pěstitelům, kteří chtějí zužitkovat vlastní úrodu. Výsledkem je čistý ovocný destilát bez přidaných látek, ideální pro osobní spotřebu.
V Agro Jesenice se zabýváme rostlinnou a živočišnou výrobu. Jsme přední český pěstitel a producent mražené zeleniny. Zaměřujeme se na chov skotu a prasat. Provozujeme mrazírnu, kompostárnu, 3 bioplynové stanice a čerpací stanici PHM.
Nabízíme široké portfolio produktů a služeb v oblasti ekofarmy, včelařství, palírenství a rybolovu. Specializujeme se na regionální výrobu kvalitního ovoce a jeho zpracování do lahodných produktů. Naše palírna a moštárna jsou otevřeny pro dodávky ovoce a poskytujeme kvalitní moštování pro naše…
Pěstujeme brambory a vybrané druhy zeleniny pro přímý prodej i další zpracování. Farma se soustředí na rostlinnou výrobu s důrazem na tradiční české odrůdy a šetrné pěstební postupy. Zelenina i brambory jsou určeny jak pro koncového zákazníka, tak pro odběratele z řad obchodů a výkupen.
Dodáváme jablka z vlastních sadů na Kolínsku, kde se ovocnářství věnujeme přes 15 let. Kromě čerstvého ovoce nabízíme také jablečné mošty a mošty s příchutí ovoce či zeleniny. Produkce míří k velkoodběratelům i přímo ke koncovým zákazníkům.
Zpracování ovoce, skořápkových plodů, zeleniny, brambor a hub.
Produkce čerstvých brambor, jahod a dalšího zeleninového sortimentu naší společnosti se zaměřuje na kvalitu a čerstvost. Specializujeme se na dodávku kvalitních zemědělských produktů z Pojizeří pro naše zákazníky.
Prodáváme čerstvé jahody a farmářskou zeleninu z Polabí přímo z polí i formou samosběru. Celoročně nabízíme palivové dřevo, ekobrikety a mulčovací kůru s rozvozem po Středočeském kraji. K dostání jsou také čerstvá vejce od slepic ve volném výběhu.
Pěstujeme a prodáváme teplomilnou zeleninu formou bedýnkového prodeje. V nabídce najdete rajčata, papriky, okurky, lilky i další sezónní druhy zeleniny přímo z farmy. Zelenina se sklízí v době zralosti, takže si domů odnášíte plnou chuť a čerstvost. Bedýnky sestavujeme podle aktuální úrody, každý…
Zpracování ovoce v lokalitě Střední a Severní Čechy – detailní popis
Jaké metody zpracování ovoce jsou nejčastější?
- Sušení - vhodné pro jablka, hrušky, švestky, meruňky
- Lisování - výroba moštů, džusů a ciderů
- Zavařování - džemy, marmelády, kompoty
- Mražení - zachovává strukturu a vitamíny
- Kvašení - výroba ovocných octů a kvasů
Při výběru firmy na zpracování ovoce je důležité sledovat používané technologie a hygienické standardy. Pasterizace při výrobě šťáv zajišťuje bezpečnost a prodloužení trvanlivosti. Konzervace cukrem je tradiční metoda pro džemy. Trvanlivost sušeného ovoce dosahuje až jednoho roku. V lokalitě Střední a Severní Čechy lze najít zpracovatele, kteří se specializují na bio produkty nebo na velkovýrobu. Kvalita výsledných produktů závisí na vstupních surovinách, které ovlivňuje pěstování ovoce.
Výsledné produkty jsou k dispozici v rámci prodeje štáv a prodeje sušeného ovoce. Tyto kategorie pokrývají širokou škálu zpracovaného ovoce, od čerstvých moštů po sušené křížaly.