Zmrzlina - výroba, prodej – Praha - východ
Zmrzlina patří k nejoblíbenějším dezertům, ať už se jedná o smetanou nebo ovocnou zmrzlinu (tzv. sorbet). Výroba kvalitní zmrzliny z čerstvých surovin je skutečným uměním a kornoutek takové zmrzliny je plný potěšení. Prodejci zmrzliny v lokalitě Praha - východ.
1Almeco, s.r.o. - Cukrářské, zmrzlinářské a pekařské suroviny
Výroba a prodej zmrzlinářských, cukrářských a pekařských surovin. Nabízíme a dodáváme kompletní sortiment pro pro cukráře, zmrzlináře, pekaře, chocolatiery, cateringy, barmany, pekaře, hotely, restaurace, kavárny a bary. Nabízíme čokolády, polevy, dochucovací krémy, suché náplně, mandlové suroviny…
2Cukrárna Marcipánka ( Praha východ)1 pobočka
Vlastní výroba atypických svatebních a firemních dortů. Objednaný dort si můžete nechat doručit na místo oslavy se zárukou na dort. Vhodné pro cateringové spol., firemní oslavy, svatby a podobné příležitosti. Výroba pravé italské zmrzliny Bigatton.
Firmy v dalších lokalitách
Obce v lokalitě Praha - východ
Zmrzlina - výroba, prodej v lokalitě Praha - východ – detailní popis
Zmrzlina má dlouhou historii. První zmrzlina měla podobu ledu a sněhu s medem nebo se šťávou z ovoce. Avšak první skutečná zmrzlina se často připisuje Mongolům, kteří ji objevili, když jim náhodou zmrzly nápoje z kozího, velbloudího nebo jačího mléka. Jiné prameny zase říkají, že ji objevili Číňané.
Italská zmrzlina (gelato)
Italská zmrzlina je nejznámějším a nejoblíbenějším italským dezertem. Na dovolené v Itálii je nutností ochutnat jejich pravou italskou zmrzlinu. Obchody, které prodávají tuto pochoutku se nazývají gelateria. V jejich nabídce naleznete mnoho příchutí. Mezi nejoblíbenější příchutě patří klasická vanilková, čokoládová, smetanová, jahodová, lesní směs, citronová, pistáciová, oříšková nebo typická italská stracciatella. Zmrzlinu si můžete nechat nandat do kornoutku, plastového nebo papírového kelímku. Gelato se vyrábí z čerstvých surovin jako je mléko, smetana, ovoce apod.
Klasická zmrzlina vs gelato
Rozdíl mezi klasickou zmrzlinou a gelatem je v tom, že gelato je mnohem méně tučnější a má hustší konzistenci než klasická zmrzlina. Klasická zmrzlina obsahuje 50 i více % vzduchu, zatímco gelato obsahuje mezi 20 až 30 % vzduchu. Rozdíl je také v servírování zmrzliny. Gelato se servíruje teplejší než klasická zmrzlina.
Smetanová zmrzlina vs ovocná zmrzlina
Smetanové zmrzliny se vyrábějí ze smetany, mléka, cukru, dextrózy, vaječných žloutků a zmrzlinových past. Oproti tomu ovocné zmrzliny neboli sorbety neobsahují mléko, smetanu, ani vejce. Připravují se pouze z čerstvého nebo mraženého ovoce, glukózového sirupu, cukru a vody.