Bílá vína – Chomutov
Do kategorie bílých vín patří vína světlé barvy vyráběná z bílých nebo modrých hroznů bez macerace slupek. Jejich chuťový profil sahá od svěžích citrusových tónů po plné máslové aroma. Hodí se k rybám, mořským plodům, salátům a sýrům, ale také jako aperitiv. V lokalitě Chomutov lze vybírat z nabídky vinoték, restaurací a specializovaných prodejen.
1–5 firem z 5 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Vinotéka nabízí výběrová vína z Čech, Moravy i Evropy. Najdete tu dárkové předměty pro každou příležitost. Osobní odběr je možný na místě, nebo využijte odeslání přes Parcelshop PPL či Zásilkovnu. Služby jsou určeny pro jednotlivce i firmy hledající reprezentativní dárek.
Nabízíme on-line prodej alkoholu s expresním dodáním po Praze. V sortimentu u nás najdete degustační a adventní kalendáře, destiláty, vína, šumivá vína, pivo a cidery. Dále mezi naše služby patří gravírování lahví, degustace alkoholu a privátní barmanské služby.
Provozujeme vinotéku se stáčeným i lahvovým bílým a červeným vínem. V nabídce máme sudová vína, která natočíme přímo do přinesené láhve, i lahvová vína z tuzemska i zahraničí. Nakoupíte u nás také pochutiny a další doplňkový sortiment. Službu ocení jednotlivci i firmy hledající víno pro oslavy,…
Nabízíme široký výběr kvalitních stáčených vín, včetně zahraničních a tuzemských přívlastkových vín, to vše v útulné vinotéce v Kadani. Ochutnávka zdarma a možnost posezení s kávou a delikatesami. Přijďte si užít víno do našeho příjemného prostředí.
Vyrábíme a prodáváme víno, kterému dominuje Ryzlink Rýnský. Vína zrají starou metodou v dubových sudech na kvasničných kalech minimálně půl roku, poté ještě rok v sudech odpočívají. Výroba se obejde bez plastů, antikorových nádob, čerpadel i filtrace.
Bílá vína v lokalitě Chomutov – detailní popis
Bílá vína se dělí podle obsahu cukru na suchá, polosuchá, polosladká a sladká. Suchá vína mají obvykle méně než 4 g/l cukru, sladká přes 45 g/l. Tato klasifikace je důležitá při párování s jídlem - suchá vína se hodí k rybám a mořským plodům, polosladká k drůbeži a sladká k dezertům. Vedle bílých vín stojí za pozornost také červená vína a růžová vína.
Jak vybírat bílé víno podle příležitosti?
- Suchá a svěží vína (Sauvignon Blanc, Ryzlink rýnský) k předkrmům a rybám.
- Plnější odrůdy (Chardonnay, Rulandské bílé) k drůbeži a krémovým omáčkám.
- Polosladká vína (Müller Thurgau, Muškát) k ovoci a lehkým salátům.
- Sladká vína (pozdní sběr, výběr z hroznů) k dezertům a sýrům s modrou plísní.
- Šumivá bílá vína (sekt, šampaňské) jako aperitiv nebo k oslavám.
Teplota podávání bílých vín se pohybuje mezi 8-12 °C. Příliš studené víno ztrácí aroma, příliš teplé působí mdle. Při výběru konkrétní lahve hraje roli také ročník a původ - vína z teplých ročníků bývají plnější, z chladnějších svěžejší. V lokalitě Chomutov se lze setkat s nabídkou tuzemských vín z moravských a českých vinařských oblastí i s importy z Francie, Itálie či Nového světa. Pro slavnostní příležitosti lze sáhnout po šampaňském víně.