Bílá vína – Mělník
Do kategorie bílých vín patří vína světlé barvy vyráběná z bílých nebo modrých hroznů bez macerace slupek. Jejich chuťový profil sahá od svěžích citrusových tónů po plné máslové aroma. Hodí se k rybám, mořským plodům, salátům a sýrům, ale také jako aperitiv. V lokalitě Mělník lze vybírat z nabídky vinoték, restaurací a specializovaných prodejen.
1–6 firem z 6 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Produkujeme kvalitní vína z vlastních hroznů pěstovaných na mírných svazích Mělníka. Naše vinice těží z příznivého mikroklimatu poblíž řeky Labe. Sortiment zahrnuje převážně bílá vína jako Ryzlink rýnský a Hibernal.
Vinařství Chorouš se zabývá pěstováním vinné révy a výrobou českého vína. Naše vinice se nacházejí v Mělníku, kde vyrábíme vína, která odrážejí unikátní terroir regionu. Objevte širokou paletu odrůd, které pěstujeme.
Nabízíme on-line prodej alkoholu s expresním dodáním po Praze. V sortimentu u nás najdete degustační a adventní kalendáře, destiláty, vína, šumivá vína, pivo a cidery. Dále mezi naše služby patří gravírování lahví, degustace alkoholu a privátní barmanské služby.
Prodej vína.
Nabízíme nejširší výběr autentických gruzínských vín. Naše vína jsou dostupná skladem a rychle je doručujeme po celé České republice. Využijte jedinečnych degustací a objevte tradiční chutě Gruzie.
Nabízíme široký výběr kvalitních českých vín, pěstovaných na tradičních vinicích. Naším cílem je poskytovat vína, která odrážejí jedinečnost českého vinařství a které si můžete vychutnat na různých vinařských akcích.
Bílá vína v lokalitě Mělník – detailní popis
Bílá vína se dělí podle obsahu cukru na suchá, polosuchá, polosladká a sladká. Suchá vína mají obvykle méně než 4 g/l cukru, sladká přes 45 g/l. Tato klasifikace je důležitá při párování s jídlem - suchá vína se hodí k rybám a mořským plodům, polosladká k drůbeži a sladká k dezertům. Vedle bílých vín stojí za pozornost také červená vína a růžová vína.
Jak vybírat bílé víno podle příležitosti?
- Suchá a svěží vína (Sauvignon Blanc, Ryzlink rýnský) k předkrmům a rybám.
- Plnější odrůdy (Chardonnay, Rulandské bílé) k drůbeži a krémovým omáčkám.
- Polosladká vína (Müller Thurgau, Muškát) k ovoci a lehkým salátům.
- Sladká vína (pozdní sběr, výběr z hroznů) k dezertům a sýrům s modrou plísní.
- Šumivá bílá vína (sekt, šampaňské) jako aperitiv nebo k oslavám.
Teplota podávání bílých vín se pohybuje mezi 8-12 °C. Příliš studené víno ztrácí aroma, příliš teplé působí mdle. Při výběru konkrétní lahve hraje roli také ročník a původ - vína z teplých ročníků bývají plnější, z chladnějších svěžejší. V lokalitě Mělník se lze setkat s nabídkou tuzemských vín z moravských a českých vinařských oblastí i s importy z Francie, Itálie či Nového světa. Pro slavnostní příležitosti lze sáhnout po šampaňském víně.