Bio maso – Libčeves okres Louny
Bio maso pochází ze zvířat chovaných podle pravidel ekologického zemědělství, která upravují krmivo, pohyb a léčbu. Katalog uvádí firmy, které takové maso prodávají čerstvé, mražené nebo jako výrobky. Firmy v lokalitě Libčeves se liší způsobem chovu a původem krmiv. Při výběru ověřte platný certifikát ekologického zemědělství.
1–2 firem z 2 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
1 Lidl Česká republika v.o.s. (pobočka Žatec) 181 poboček
- 25.4 km
- Volyňských Čechů 3094, Žatec
- Otevřeno do 20:00
Firma Lidl se zabývá prodejem potravin, ale také módy, dětského oblečení, potřeb pro dílnu a zahradu, kuchyňských potřeb, sportovních potřeb, potřeb pro domácnost, bytového textilu, nábytku, elektroniky, hraček, matrací, roštů, osvětlení i obuvi. Můžeme Vám také nabídnout auto -…
Rodinná farma Dlouhých nabízí širokou škálu zemědělských služeb a domácích produktů z vlastní výroby. Navštivte nás pro kvalitní brambory, česnek, ovoce a další farmářské produkty.
Bio maso v lokalitě Libčeves – detailní popis
Způsob chovu se výrazně projeví v kvalitě masa. Ekologické chovy počítají s pomalejším odchovem a s pastvou na travnatých výbězích. Firmy, které maso chovají samy, často prodávají přímo z dvora nebo z vlastní porážky. Přehled najdete v kategorii Chov, prodej zvířat na maso.
Jak vybrat firmu s bio masem?
- platný certifikát ekologického zemědělství a číslo kontrolní organizace
- původ krmiv a způsob ustájení zvířat
- možnost prohlédnout chov nebo doložit dodací list
- druh masa a řez vhodný pro vaření
- podmínky skladování a rozvozu
Hovězí maso z bio chovu se prodává čerstvé, mražené i jako maso po zrání na suchu. Zrání trvá obvykle dva až čtyři týdny a změkčuje maso. Bio salámy a paštiky připravují firmy z kategorie Masná výroba. Ekologickou drůbež prodávají firmy z oboru Drůbež a drůbeží výrobky.
Firmy v lokalitě Libčeves a okolí se liší rozsahem prodeje a způsobem dodání. Čerstvé maso se skladuje v chladu, obvykle do +4 °C. Mražené maso vydrží déle, opakovanému rozmrazování se ale vyhněte. Při rozvozu sledujte, zda je zachován chladírenský řetězec.