Degustační menu – Střední a Severní Čechy

Degustační menu je ucelená sada malých chodů, které kuchyně podává v pevném pořadí podle vlastní koncepce. Hosté ochutnají širší výběr surovin a technik než z běžného jídelníku, často v rámci večera o několika hodinách. Výpis obsahuje restaurace v lokalitě Střední a Severní Čechy, které menu nabízejí s rezervací a volitelným párováním vín.

1–20 firem z 204 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Specializujeme se na tradiční českou kuchyni, kterou připravujeme z čerstvých a kvalitních surovin. Nabízíme také speciality z venkovního grilu a proo milovníky piva čepujeme pečlivě ošetřené tankové pivo. Disponujeme také prostornou zahrádkou s dětským hřištěm.

Poslat poptávku restauracestodola.cz 602 355 400

Francouzská gastronomie, výběrová káva a umění se propojují v kavárně a cukrárně v Mnichově Hradišti. Objednáte si francouzské dezerty i vína, posedíte v galerii obrazů. Můžete si dát espresso, latte nebo cappuccino.

Poslat poptávku 601 266 276

Vaříme moderní českou kuchyni v příjemném prostředí s výhledem na sportovní areál. K obědu si vyberete z poledního menu plného barev a chutí. Prostory restaurace s krbem a dvěma terasami využíváme pro svatby, oslavy i firemní akce.

Poslat poptávku restauracekorab.cz 725 858 958

Kapacita 15 míst a rozvoz objednávek po celé Praze.

Poslat poptávku pizzaedolce.cz 775 054 543

Vaříme kebab s pořádnou porcí masa, pitou a rozpečeným balkánským sýrem. K dispozici je také varianta s dvojitou porcí masa a bowl se stejným složením. K jídlu si objednáte světlý plzeňský ležák nebo čerstvý salát s granátovým jablkem.

Poslat poptávku dons.cz 773 345 377

6 TASTE.AMO

Provozujeme restauraci zaměřenou na přípravu teplých i studených jídel v příjemném a útulném prostředí. Jídelní lístek nabízíme jak pro běžné hosty, tak pro rodiny s dětmi. Pro uzavřené společnosti či soukromé akce je k dispozici samostatný salonek. Naše restaurace je vhodná pro klidný oběd, večeři…

Poslat poptávku tasteamo.com 770 680 339

7 Restaurace Matero

Vaříme poctivá jídla z čerstvých surovin a nabízíme rozvoz až k vám domů. V menu najdete burgery, 25 druhů pizzy, grilované steaky a křupavé stripsy. Pořádáme svatby, oslavy a firemní večírky v našich prostorách.

Poslat poptávku matero-povrly.cz 724 336 077

8 TARO RESTAURANT

Vaříme asijská jídla s důrazem na dary moře a ryby. Nabízíme degustační menu pro ochutnávku více chodů. Kromě stálého jídelního lístku připravujeme denní menu k obědu i večeři. Naše restaurace je vhodná pro milovníky asijské gastronomie i pro ty, kteří chtějí objevit nové chutě v příjemném…

Poslat poptávku taro.cz 777 446 007

Specializujeme se na italskou kuchyni - připravujeme tradiční předkrmy, polévky, saláty, těstoviny, pizzu, rizota, ryby a dezerty. Ochutnáte u nás také balkánskou specialitu pljeskavici. K dispozici je letní zahrádka s dětským koutkem.

Poslat poptávku dagiorgioliberec.cz 702 097 057

V Barvírně připravujeme šťavnaté burgery z čerstvého hovězího masa. Čepujeme deset piv z českých minipivovarů včetně lokálních značek z Liberce. K obědu podáváme steaky, hlavní jídla a krémové polévky. Pořádáme narozeniny, firemní večírky i setkání s přáteli.

Poslat poptávku barvirna.cz 724 185 797

Provozujeme restauraci s důrazem na vlastní vína z vinařství Reisten a Kolby. Vedle stálého À la carte menu s bohatým výběrem snídaní nabízíme každý všední den týdenní obědové menu. V prostorách rádi uspořádáme soukromé oslavy i menší firemní akce. Nabídku doplňují prémiová káva a dezerty.

Poslat poptávku rustonkacafe.cz 720 131 674

Italská restaurace v kancelářském komplexu s důrazem na autentickou kuchyni. Objednáte si tradiční těstoviny, pizzy z tenkého těsta i speciality z mořských plodů. Denní menu láká na kombinaci klasických receptur a sezónních surovin. Pro firemní obědy i večerní posezení s kolegy je k dispozici…

Poslat poptávku lighthousetowers.cz

Restaurace se zaměřením na sezónní menu, které se mění podle dostupných surovin a ročního období. K jídlu nabízíme pečlivě sestavený vinný lístek i koktejlové menu. Naše nabídka je vhodná pro běžné stolovníky, rodiny s dětmi i firemní večírky.

Poslat poptávku arthurspub.cz 774 412 655

Indická restaurace s tradičními recepturami a profesionálními kuchaři z Indie. Vaříme jemná masová i vegetariánská jídla a pro milovníky ostrých chutí pikantní pokrmy. Kromě stálého menu pořádáme víkendové brunchové akce a speciální hostiny. Jídlo si můžete nechat dovézt nebo osobně vyzvednout.

Poslat poptávku masalaandel.cz 723 694 233

Vaříme tradiční českou kuchyni i steaky ze stařeného masa s certifikací USDA. Čepujeme plzeňské pivo i polotmavého Blatenského Kohouta. Nabídka vín pochází od tuzemských i evropských vinařů. Prostor slouží k setkání s přáteli, slavnostním večeřím i firemním akcím.

Poslat poptávku karlin.pohostinec.cz 731 636 318

Pořádáme privátní degustace a gastronomické večery pro skupinky přátel i firemní sešlosti. Vaříme pokrmy přesně k vybraným francouzským vínům, ať už jde o rodinnou oslavu, pracovní oběd nebo svatbu v úzkém kruhu.

Poslat poptávku pompette.cz 774 555 042

Kynuté lívance na slano i na sladko v centru dění od rána do večera. Denně je obměňujeme, takže každá návštěva přinese novou chuť. K obědu a večeři vaříme z čerstvých surovin od místních farmářů.

Poslat poptávku livanec.eu 725 262 602

Vaříme českou i mezinárodní kuchyni v restauraci vhodné pro obědy i večeře. Denně nabízíme polední menu, které ocení zaměstnanci z okolních firem i místní. Kromě stálého jídelníčku pořádáme speciální a tematické akce včetně degustačních večerů. Vybíráte si ze široké nabídky teplých i studených…

Poslat poptávku restaurace-esme.cz 731 490 023

Vaříme středomořskou kuchyni zaměřenou na ryby, mořské plody a kalamáry. K jídlu doporučujeme vína z našeho výběru. Pořádáme degustační a tematické večery i soukromé akce.

Poslat poptávku restrest.cz 737 902 020

Historická lesní kavárna z roku 1892 v lázeňském parku Kyselka v Bílině. Nabízí výběrovou kávu, víno a domácí kuchyni v prostředí vzrostlých stromů a minerálních pramenů. Pořádá svatby, soukromé akce i degustace, v nabídce je také program pro děti.

Poslat poptávku kafacbilina.cz 605 266 120

Degustační menu v lokalitě Střední a Severní Čechy – detailní popis

Degustační menu je sestava několika malých chodů, které kuchyně podává v předem daném pořadí, obvykle během jednoho večera. Každý chod představuje surovinu, techniku nebo chuťový akcent, takže celek působí jako navazující vyprávění. Liší se od běžného jídelníku hlavně strukturou, ne jen počtem talířů. Kuchyně plánuje menu podle sezónních surovin. Chody se řadí od lehčích k výraznějším, aby hosté chuť vnímali postupně. Porce bývají malé, aby celek zůstal vyvážený. Sezónnost surovin a pořadí chodů určují, jak menu vypadá.

Kritéria výběru se liší podle očekávání hosta. Jednomu jde o koncept kuchyně, druhému o dietní možnosti nebo délku večera.

Podle čeho vybrat restauraci s degustačním menu?
  • rozsah menu a počet chodů uvedený předem
  • možnost párování vín nebo bezalkoholických nápojů
  • pevné menu, nebo výběr podle sezóny
  • úprava pro alergie a dietní omezení
  • způsob rezervace a kapacita pro skupinu

Evropské nařízení ukládá uvádět 14 hlavních alergenů, které musí restaurace u pokrmů označit. Hosté s omezením by měli požadavky sdělit už při rezervaci. Při potřebě úpravy bez lepku pomůže i přehled bezlepkové restaurace. Degustační menu se hodí na výročí, pracovní večeři nebo oslavu, kdy má večer běžet bez spěchu. Tradice sestavy sahá do francouzské kuchyně, proto ji najdete i v francouzské restauraci. Výběr v lokalitě Střední a Severní Čechy najdete v sekci Restaurace.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.