Prodej potravinářských fólií – Mělník

Prodej potravinářských fólií zahrnuje distribuci tenkých flexibilních materiálů určených pro kontakt s potravinami, jejich balení, uchovávání a tepelnou úpravu. Fólie se dodávají v různých materiálech, nejčastěji z PVC nebo polyetylenu (PE). Liší se tloušťkou, rozměry i odolností vůči teplotě. Zatímco do domácnostech se používají hlavně běžné strečové fólie, v gastronomických provozech se uplatňují také smršťovací fólie pro balení masa a sýrů.

Jak vybrat vhodnou potravinářskou fólii podle použití?

• Běžná strečová fólie na ovoce, zeleninu a zbytky jídel
• Smršťovací fólie pro balení masa, sýrů a uzenin
• Fólie odolná vysokým teplotám do mikrovlnné trouby
• Fólie s nízkou propustností kyslíku pro prodloužení trvanlivosti
• Fólie ve velkých rolích pro gastronomii a výrobní provozy
• Fólie s certifikací vhodnosti pro styk s potravinami

Pro balení křehkých výrobků lze využít také bublinkové fólie, které tlumí nárazy. Pro označování obalů nebo balení menších porcí se nabízejí samolepící fólie. V lokalitě Mělník působí prodejci, kteří dodávají jak základní fólie pro domácnost, tak specializované typy pro průmysl. Při výběru se vyplatí zaměřit na tloušťku fólie a deklarovanou teplotní odolnost. Smršťovací fólie po nahrátí pevně obepnou tvar výrobku, což chrání potraviny před vysycháním a prodlužuje jejich trvanlivost.