Propolis – Kutná Hora

Propolis je přírodní pryskyřičná směs, kterou včely sbírají z pupenů a míz stromů. Včely ji mísí se svým voskem a používají k utěsňování štěrbin v úlu. Složení se liší podle rostlin v okolí úlu.

Sběr probíhá dvěma způsoby. Nejčastěji se používá sběrná mřížka, kterou včelař položí na horní část úlu. Druhou možností je seškrabávání z rámků a stěn úlu, které dává více nečistot. Čerstvý propolis je lepivý, proto se před drcením chladí.

Po sběru se propolis čistí od vosku a dřevní drti. Nejčastěji se zpracovává na tinkturu louhovanou v lihu, méně často na mast nebo glycerinový extrakt. Výzkum účinků je rozsáhlý, v praxi jde o doplňkový přístup, nikoli náhradu léčby.

Co sledovat při výběru prodejce propolisu?

• původ sběru a lokalita úlů
• způsob čištění od vosku a dřevní drti
• druh extraktu a obsah lihu v tinktuře
• označení šarže a datum sběru
• skladování a balení

Propolis se skladuje v suchu, v temnu a v uzavřené nádobě. Vosk a propolis pocházejí často ze stejných úlů, proto lze sledovat i prodej včelího vosku. Výpis v lokalitě Kutná Hora ukazuje prodejce z okolí. Širší přehled najdete v sekci včelařství a včelí produkty.