Šampaňské víno – Česká Lípa
Šampaňské víno je šumivé víno z oblasti Champagne ve Francii, vznikající metodou druhotného kvašení v láhvi. Pro svůj svěží perlivý charakter a komplexní chuť je oblíbené při slavnostních příležitostech i jako aperitiv. V lokalitě Česká Lípa působí specializované vinotéky a prodejci, kteří nabízejí výběr od neznámkových po prestižní ročníkové cuvée.
1–2 firem z 2 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Nabízíme široký výběr moravských a zahraničních vín, sektů a destilátů. Naše vinotéky v ČR jsou místo, kde se prolínají tradice a precizní výběr kvalitních výrobků od renomovaných vinařství. Specializujeme se také na reklamní vína a doplňky k vínu.
Nabízíme on-line prodej alkoholu s expresním dodáním po Praze. V sortimentu u nás najdete degustační a adventní kalendáře, destiláty, vína, šumivá vína, pivo a cidery. Dále mezi naše služby patří gravírování lahví, degustace alkoholu a privátní barmanské služby.
Šampaňské víno v lokalitě Česká Lípa – detailní popis
Jak se orientovat v typech šampaňského vína?
- Brut nature / Zero dosage - bez přidaného cukru, suché a minerální
- Extra brut - velmi suché, s minimálním doslazením
- Brut - nejběžnější suché provedení vhodné k jídlu
- Demi-sec - polosladké, vhodné k dezertům nebo jako digestiv
- Rosé - růžové šampaňské, často s ovocnějším profilem
- Vintage (ročníkové) - z hroznů jedné sklizně, zraje minimálně 3 roky
Při výběru konkrétní lahve hraje roli také výrobce. Mezi celosvětově uznávané domy patří Moët & Chandon, Veuve Clicquot nebo Ruinart. Lokální prodejci v lokalitě Česká Lípa často nabízejí i menší pěstitele (récoltants), jejichž vína bývají osobitější a odrážejí terroir konkrétní obce. Prodej šampaňských vín v regionu zahrnuje jak specializované vinotéky, tak restaurace s rozsáhlým vinným lístkem.
Šampaňské se podává vychlazené na 8-10 °C, ideálně ve vysoké úzké sklenici (flétně), která uchovává perlení. Kromě tradičního podávání k oslavám se hodí i k jídlu - brut k mořským plodům a rybám, rosé k lehkému masu, demi-sec k ovocným dezertům. Pro zájemce o jiné styly šumivých vín jsou k dispozici také Bílá vína nebo Růžová vína, která mohou nabídnout alternativu z tuzemských či jiných evropských vinařských oblastí.