Shiitake hoshi – Střední Čechy
Sušené shiitake hoshi jsou houby s výraznou umami chutí, bohaté na bílkoviny a vlákninu. Používají se do polévek, omáček, rizot a smažených pokrmů. Před použitím je třeba je namočit na 30-60 minut do studené vody - vzniklý vývar lze využít jako základ. V lokalitě Střední Čechy je lze zakoupit v prodejnách s asijskými potravinami nebo v maloobchodech se specializovaným sortimentem.
1–20 firem z 1 000+ nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Jsme rodinné řeznictví s vlastní porážkou a bourárnou, které nabízí čerstvé vepřové maso a uzeniny z vlastní výroby. Dbáme na kvalitu a původ surovin, proto vykupujeme prasata výhradně od českých farmářů. Naše produkty jsou dostupné v prodejně U Marušky.
Zaměřujeme se na pěstování a prodej čerstvého ovoce a zeleniny, jako jsou brambory, cibule, rajčata nebo kořenová zelenina. Nabízíme maloobchodní i velkoobchodní dodávky pro školy, restaurace i další odběratele z okolí Poděbrad.
Nabízíme čerstvá jablka a hrušky z vlastních sadů v Tismicích. Naše ovoce pěstujeme s důrazem na kvalitu a šetrný přístup k přírodě. Prodej probíhá přímo v areálu bývalého ZD denně od 8:00 do 17:00.
Pěstujeme jablka, hrušky a jahody na 20 hektarech sadů v Polabí. Naše ovoce nabízíme v podnikové prodejně, kde najdete také mošty, sirupy, med, mák a sezónně brambory, cibuli a česnek. Jsme držiteli certifikátů SISPO a Polabí regionální produkt.
5 GIRA fruit, s.r.o. (centrála Kutná Hora – Svatá Kateřina) 4 pobočky
- Svatá Kateřina 134, Svatý Mikuláš - Svatá Kateřina
- Ověřená
Zabýváme se velkoobchodním prodejem ovoce a zeleniny, dozráváním banánů, pěstováním a distribucí brambor. Jsme schváleným dodavatelem v projektu "Ovoce a zelenina do škol".
Vykupujeme padaná jablka.
Jsme rodinná firma s tradicí od roku 1995, specializující se na veřejné stravování. Nabízíme firemní stravování, rozvoz jídel a cateringové služby. Vaříme poctivá česká jídla i oblíbené pokrmy světových kuchyní z kvalitních surovin od certifikovaných dodavatelů.
Zaměřujeme se na komplexní zemědělskou výrobu s důrazem na kvalitu a udržitelnost. Naše činnost zahrnuje pěstování obilovin a zeleniny, chov hospodářských zvířat a poskytování zemědělských služeb.
Zajišťujeme zemědělskou výrobu, rostlinnou a živočišnou produkci, kompostování a služby v odpadovém hospodářství. Nabízíme prodej štěrkopísku, pronájem skladových prostor i práce se zemědělskou technikou.
Pěstujeme a prodáváme čerstvou českou zeleninu z vlastní produkce. Nabízíme jahody, celer, cukety, brambory, cibuli, zelí, česnek, lusky hrášku, červenou řepu, dýně, okurky i patizony. Produkce probíhá v systému IPZ a je pravidelně testována.
Nabízíme široký sortiment koření a dochucovadel, včetně koření bez glutamanu. Na přání zákazníků připravíme kořenící směsi na míru a v různých velikostech balení.
Zaměřujeme se na velkoobchodní prodej alkoholu, tabákových výrobků a potravin. Našim odběratelům nabízíme široký sortiment od cigaret přes lihoviny a vína až po cukrovinky a základní potraviny.
Nabízíme široký sortiment čerstvého masa a uzenin, včetně domácích klobás a řeznických specialit. Zaměřujeme se na kvalitu a čerstvost produktů, s důrazem na lokální suroviny a tradiční výrobu.
Nabízíme široký sortiment brambor, ovoce, zeleniny a rašelinových substrátů. Zajišťujeme také nákladní dopravu a kvalitní mulčovací kůru. S námi získáte opravdu lahodné brambory a další čerstvé produkty pro váš domov či zahradu.
Nabízíme produkty z vlastní farmy - ovoce, zelenina. Ovoce: jahody, maliny, ostružiny, třešně, meruňky, broskve, švestky. Zelenina: brambory, cibuli, česnek, rajčata, okurky nakládačky, saláty, kedlubny, ředkvičky, bylinky. Květiny: balkónové i letničky, sadbu. Včelí produkty, med, medovina.
Zabýváme se chovem a prodejem kvalitní drůbeže, včetně krůt, krocanů, kuřat a slepic. Dále poskytujeme komplexní služby v oblasti rostlinné výroby, kontejnerové dopravy a likvidace odpadů.
17 OVUS-podnik živočišné výroby, spol. s r.o. (prodejna Slaný) 3 pobočky
- Těhul 169, Slaný
- Ověřená
Nabízíme čerstvá slepičí vejce různých velikostí, vejce z obohacených klecí, podestýlková a z volného výběhu. Dále dodáváme vařená a loupaná vejce, včetně speciálních velikonočních produktů.
Nabízíme denně čerstvé žampiony, hlívu ústřičnou i houby Shii-take přímo z naší pěstírny. Dodáváme také sušené a zmrazené lesní houby, nakládané speciality či obalované žampiony připravené k rychlé přípravě.
Specializujeme se na zpracování a výrobu krouhaného a kysaného zelí podle tradičních receptur. Nabízíme čerstvé i kvašené zelí v různých baleních pro domácnosti i restaurace.
V jedné budově u nás najdete jídelnu, lahůdky i potraviny, kde seženete vše – potraviny, zeleninu, nápoje, drogerii a také něco pro Vaše zvířecí mazlíčky.
Shiitake hoshi v lokalitě Střední Čechy – detailní popis
Jak vybrat kvalitní shiitake hoshi?
- Celistvost plodnic - preferujte nepolámané kusy.
- Barva - tmavě hnědá až černá, bez světlých skvrn.
- Vůně - intenzivní, houbová, bez zatuchliny.
- Původ - japonské nebo čínské houby mají odlišné chuťové profily.
- Balení - uzavíratelné sáčky nebo dózy chrání před vlhkostí.
Po zakoupení je třeba houby skladovat v suchu a temnu. Před použitím se doporučuje namáčení ve studené vodě po dobu 30-60 minut. Během rehydratace houby změknou a voda se změní na aromatický vývar, který lze použít jako základ polévek nebo omáček. Shiitake hoshi se také prodávají v podobě plátků nebo prášku, který slouží jako přírodní zvýrazňovač chuti.
V lokalitě Střední Čechy je možné shiitake hoshi zakoupit v prodejnách s asijskými potravinami nebo ve vybraných maloobchodech. Pro svou dlouhou trvanlivost se řadí mezi konzervované potraviny, což usnadňuje skladování. Lokalita Střední Čechy nabízí také možnost nákupu přes e-shopy specializované na sušené houby a koření.