Speciální pivo – Benešov

Speciální pivo označuje pivní styly, které se svým charakterem vymykají běžným ležákům a výčepním pivům. Patří sem svrchně kvašené typy (IPA, stout, ale), ochucené varianty s přídavkem ovoce či koření a silná piva s vyšším obsahem alkoholu. V katalogu jsou uvedeni výrobci a prodejci v lokalitě Benešov, kteří se na tuto kategorii specializují. Katalog usnadňuje výběr podle místa a specializace.

1–5 firem z 5 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Provozujeme rychlé občerstvení s burgery, žebry a tortillami. Nabízíme také klobásy, hranolky a nealko nápoje. Čepujeme pivo z Počernického pivovaru. Příjemné prostředí pro rychlý oběd nebo večeři.

Poslat poptávku 774 005 505

Rodinné bistro v zahradě nabízí výběrovou kávu, naturální víno a domácí pečivo. Připravuje fermentované limonády, focacciu a hummus. Otevřeno je na brunch, oběd i večeři. Vyberete si i z vegan variant a osvěžujících espresso toniců.

Poslat poptávku bistrokarel.cz 777 631 526

Prodáváme čerstvé zákusky, chlebíčky, domácí marmelády a lokální alkoholické nápoje. Nabídka zahrnuje pivo, cidery i pálenky. Obchod slouží jako místní trafika s výběrem tiskovin a smíšeným zbožím pro každodenní potřeby.

Poslat poptávku 775 493 992

Provoz pivnice se specializuje na čepování piva a nabízí klasické pivnicové občerstvení. Podáváme točenou desítku i dvanáctku a k ní utopenci, tlačenku, nakládaný hermelín a další studenou kuchyni. Jedná se o tradiční podnik určený pro milovníky piva a neformální posezení, kde si každý přijde na…

Poslat poptávku

Vaříme pivo od roku 1897 podle tradičních receptur s žateckým chmelem a sladem z vlastní humnové sladovny. Ležákům věnujeme dostatek času a péče, aby si zachovaly plnou sladovou chuť s jemnou hořkostí a silným řízem. Kromě klasických piv nabízíme i bezlepkové pivo a speciály s karamelovým či…

Poslat poptávku pivovarferdinand.cz 317 722 511

Speciální pivo v lokalitě Benešov – detailní popis

Speciální pivo je pivní kategorie zahrnující svrchně kvašené styly, ochucené varianty a piva s vyšším obsahem alkoholu, která se odlišují od běžných ležáků a výčepních piv. V praxi se jedná o produkty řemeslných minipivovarů i větších pivovarů, které experimentují s recepturami a surovinami. Svrchně kvašená piva kvasí při teplotách 15-25 °C, což je tepleji a kratší dobu než spodně kvašené ležáky - tento fakt ovlivňuje výslednou chuť a aroma. V lokalitě Benešov působí řada pivovarů, které se na speciální piva zaměřují.

Mezi oblíbené styly patří IPA (India Pale Ale) s výrazným chmelem, stout s praženým ječmenem nebo kyselé varianty jako sour. Na rozdíl od běžných ležákových piv se speciální piva často dochucují ovocem, medem či kořením - příkladem je medové pivo. Při výběru prodejce nebo pivovaru hraje roli zaměření na konkrétní styl, kvalita surovin a reference zákazníků.

Pro lepší orientaci v nabídce je užitečné znát odpověď na otázku:

Podle čeho vybírat speciální pivo?
  • Zaměření pivovaru - zda se specializuje na svrchně kvašené, ochucené či silné typy.
  • Použité suroviny - lokální chmel, slad, přírodní dochucovadla.
  • Dostupnost - stáčené do lahví, plechovek nebo čepované v pivnici.
  • Reference - hodnocení odborníků nebo zákazníků.

Pro zájemce o výrobu a historii jsou vhodné exkurze v pivovaru, kde lze vidět proces vaření speciálních piv. Katalog firem v lokalitě Benešov a okolí usnadňuje vyhledání konkrétních výrobců a prodejců.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.