Tuňákový salát – Rakovník

Tuňákový salát je hotový studený pokrm, jehož základem je konzervovaný tuňák, zelenina (nejčastěji hrášek, kukuřice, celer) a majonézový dresink. Výrobci hotových jídel připravují tuňákový salát v různých variantách - od klasické receptury po lehčí verze s jogurtovým základem nebo s přídavkem oliv, papriky či bylinek. Běžně se prodává v chlazeném stavu v lahůdkářstvích, supermarketech nebo prostřednictvím rozvozu obědů. Trvanlivost chlazeného salátu se pohybuje v řádu dnů při teplotě 2-8 °C, proto je důležité sledovat datum spotřeby.

Podle čeho vybírat tuňákový salát?

• složení a podíl tuňáka v receptuře
• druh použité zeleniny a dresinku
• způsob balení (vakuové, vanička, sklenice)
• datum výroby a minimální trvanlivosti
• výrobce a jeho reference v oboru

V lokalitě Rakovník lze tuňákový salát objednat jako součást Poledního, denního menu jídel nebo prostřednictvím dovozu jídel. Firmy specializované na rozvoz hotových jídel často zařazují tuňákový salát do nabídky jako stálou položku. Hodí se na pracovní oběd, svačinu nebo jako součást cateringu. Při výběru dbejte na čerstvost a složení - kvalitní salát poznáte podle vyššího podílu tuňáka a minimálního množství náhražek.