Výroba domácích potravin – Kolín
Výroba domácích potravin je činnost, při níž se v domácnosti připravují pokrmy a polotovary z prvotních surovin. Zahrnuje techniky jako pečení, zavařování, nakládání, sušení nebo fermentaci. Cílem je vytvořit potraviny bez průmyslových přísad s vlastní recepturou. V lokalitě Kolín působí výrobci, kteří se věnují tradičním i současným postupům.
1–20 firem z 93 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Jsme rodinné řeznictví s vlastní porážkou a bourárnou, které nabízí čerstvé vepřové maso a uzeniny z vlastní výroby. Dbáme na kvalitu a původ surovin, proto vykupujeme prasata výhradně od českých farmářů. Naše produkty jsou dostupné v prodejně U Marušky.
Pěstujeme jablka, hrušky a jahody na 20 hektarech sadů v Polabí. Naše ovoce nabízíme v podnikové prodejně, kde najdete také mošty, sirupy, med, mák a sezónně brambory, cibuli a česnek. Jsme držiteli certifikátů SISPO a Polabí regionální produkt.
Vykupujeme padaná jablka.
Provozujeme rodinné pekařství s tradicí od roku 1901. Denně pro vás pečeme poctivé a křupavé pečivo. Nedáme dopustit na kvalitní suroviny a tradiční ruční výrobu. Jsme specialisté na kolínský rohlík. Navštivte naši pekárnu a ochutnejte náš vyhlášený Hankovcův rohlík, dědovu housku nebo…
Naše lékárna v centru Brna nabízí široký sortiment léků na předpis i na volný prodej. Prodáváme také potravinové doplňky, léčebnou kosmetiku, zdravotní obuv a zdravotnický materiál, homeopatii a jiný doplňkový sortiment. Součástí služeb je zdravotnické poradenství.
Řeznictví a uzenářství Antonín Jiruš zahájilo provoz v říjnu roku 2004. Základním úmyslem zakladatele Antonína Jiruše bylo skloubit vlastní chov skotu s možností nabídky koncovým zákazníkům. Od prvopočátku nabízíme našim zákazníkům maso z českých chovů a stejně tak je tomu s uzeninou. Vepové maso…
Vyrábíme žitnou chlebovou mouku.
Český Mlynář je středně velký mlýn v Týnci nad Labem s letitou historií a tradicí, který je zaměřen především na zpracování pšenice. Našimi hlavními produkty, které vyrábíme, jsou výběrové druhy mouk, dětská krupice a část produkce slouží jako základ krmiv pro chovná zvířata. Díky plně…
Specializujeme se na zpracování a prodej masa nejvyšší kvality. Nabízíme širokou škálu masných výrobků, včetně vepřového, hovězího, kuřecího a krůtího masa, uzenářských produktů, jaternic, klobás a dalšího. Klademe důraz na čerstvost, chuť a tradici, kterou do svých výrobků vkládáme.
Provoz cukrářství. Nabízíme pečení ovocných, svatebních, narozeninových a atypických dortů.
Provozujeme řeznictví a uzenářství.
Zabýváme se výrobou a prodejem sušených mléčných výrobků.
Nabízíme široký sortiment čerstvého vepřového a hovězího masa a kvalitní uzeniny bez náhražek, které jsou vhodné i pro bezlepkovou dietu. Naše produkty pocházejí výhradně z českých farem a jsme tu pro velkoobchod i maloobchod.
Zabýváme se velkoobchodním prodejem mléčných produktů. Nabízíme krmné komponenty a směsi pro odchov telat.
Nabízíme sóju, mungo k výrobě tofu, sojové mléko, sojovou mouku, tempeh a sojové klíčky.
Hügli se zaměřuje na výrobu chutných a inovativních potravinářských produktů pro profesionály v gastronomii a potravinářství. Specializujeme se na polévky, omáčky, koření a další delikatesy s důrazem na autentickou chuť a udržitelnost.
Naše značka se specializuje na výrobu a distribuci chutných baget, sendvičů a dalších lahodných pokrmů. Každý den pečeme tisíce kusů pečiva s nejvyššími standardy kvality a čerstvosti.
Rodinná firma založená v roce 1992 se zabývá výrobou a prodejem čerstvého vepřového a hovězího masa a uzenin. Nabízíme široký sortiment masných výrobků vlastní výroby - salámy, párky, klobásy, tlačenky, paštiky a další. Zásobujeme prodejny, restaurace, školy.
Prodej a výroba dortů - narozeninových, dětských, svatebních. Vyrábíme dorty ovocné, máslové, italské i dle přání zákazníka, výroba zákusků a minizákusků, čajového pečiva (cukroví).
Specializujeme se na výrobu a vývoj koření a aditiv pro masný průmysl s více než dvacetiletou tradicí. Naše inovativní produkty splňují nejvyšší standardy kvality a bezpečnosti, zaměřujeme se na individuální potřeby našich zákazníků.
Výroba domácích potravin v lokalitě Kolín – detailní popis
Jaké typy výrobků lze doma připravovat?
- Pečivo a sladké pečení (chléb, koláče, sušenky)
- Zavařeniny a džemy z ovoce
- Nakládaná zelenina, například okurky, červená řepa nebo zelí
- Fermentované výrobky, jako je kysané zelí nebo kefír
- Uzeniny a masné výrobky, včetně nakládaných utopenců
Při výběru firmy, která se věnuje výrobě domácích potravin, je vhodné sledovat používané suroviny a dodržování hygienických standardů. Důležitým kritériem je také receptura a trvanlivost hotových produktů. Někteří výrobci se specializují na konzervované potraviny, jiní na fermentaci nebo uzení. Cena se odvíjí od kvality vstupních surovin a náročnosti postupu. Například nakládané okurky vyžadují výběr čerstvých okurek a správné koření, zatímco konzervované potraviny zahrnují sterilizaci a hermetické uzavření. V lokalitě Kolín je možné najít výrobce, kteří nabízejí produkty z místních zdrojů, což zkracuje přepravní vzdálenosti a podporuje lokální ekonomiku. Pro zachování kvality je důležité skladovat domácí potraviny v chladu a temnu, čímž se prodlužuje jejich trvanlivost na několik měsíců.