Výroba včelího, pampeliškového medu – Višňová okres Liberec

Včelí med vzniká sběrem nektaru včelami, pampeliškový med je domácí sirup z květů pampelišky. Firmy v lokalitě Višňová se specializují na výrobu obou typů. Včelí med se liší podle druhu květů a oblasti sběru, pampeliškový med má výraznou chuť a zlatavou barvu. Výrobci obvykle dodržují tradiční postupy bez chemických přísad.

1–6 firem z 6 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Specializujeme se na med, včelí kosmetiku a další produkty z medu.

Poslat poptávku 602 103 028

Nabízíme včelařské potřeby a kvalitní med od českých včelařů. S více než 50letými zkušenostmi v oboru zajišťujeme široký sortiment včelařského vybavení a odborné poradenství pro včelaře. Naším cílem je poskytovat kvalitní výrobky pro včelaření na míru potřebám našich zákazníků.

Poslat poptávku vpjested.cz 485 103 953

Naše včelí farma Beelák v Bílém Kostele nad Nisou se zaměřuje na ekologické včelaření a produkci kvalitního medu. Včely chováme s láskou a respektem, přičemž dodržujeme osvědčené metody a využíváme moderní techniky, které zajišťují zdraví našich včel a kvalitu produktu, který nabízíme našim…

Poslat poptávku beelak.cz

Naším oborem je prodej farmářských potravin. Nabídka čerstvých potravin od malých a středních výrobců z Čech a Moravy. V našem sortimentu naleznete domácí uzeniny, mléčné výrobky a pečivo bez množství náhražek a doplňků. Zaměřujeme se také na prodej zeleniny a ovoce, sýrů, domácích pálenek, medu a…

Poslat poptávku ajtacek.cz 727 812 692

6 Tarasov Petr

Vyrábíme a prodáváme český med z vlastních včelstev. Nabízíme květový, pastovaný, lipový, lesní, slunečnicový, akátový, pohankový i svazenkový med. K medu přidáváme propolis, včelí vosk, svíčky, medovinu a dárková balení. Zajišťujeme také opylování sadů, skleníků a zemědělských plodin.

Poslat poptávku medari.cz 776 323 926

Výroba včelího, pampeliškového medu v lokalitě Višňová – detailní popis

Výroba včelího a pampeliškového medu zahrnuje dva odlišné postupy - sběr nektaru včelami a domácí přípravu sirupu z květů pampelišky. Včelí med vzniká z nektaru, který včely zpracovávají a zahušťují v úlu; jeho chuť a barva závisí na druhu navštívených květů (řepka, lípa, lesní byliny). Pampeliškový med se vyrábí máčením čerstvých květů v cukerném roztoku, který se následně vaří a filtruje. Včely při výrobě 1 kg medu navštíví statisíce až miliony květů, zatímco pampeliškový med je sezónní - květy se sbírají od dubna do června. Firmy v lokalitě Višňová často kombinují oba typy a nabízejí i prodej domácího medu včetně lesních variant.

Podle čeho vybírat výrobce medu?
  • Původ surovin - lokální zdroje zaručují čerstvost a nižší ekologickou stopu.
  • Způsob zpracování - studené odstřeďování zachovává enzymy, pasterizace prodlužuje trvanlivost.
  • Druh medu - květový, medovicový nebo směsný; pampeliškový med není pravý med, ale sladký sirup.
  • Skladovací podmínky - med skladovaný v temnu a suchu si udrží kvalitu roky.

Při výběru konkrétní firmy sledujte lokální suroviny a tradiční postupy - například ruční stáčení nebo zrání v dřevěných nádobách. Někteří výrobci se specializují na bio certifikaci, jiní na malosériovou produkci s důrazem na původní květenu. Kvalitní včelí med časem krystalizuje (cukernatí), což je přirozený jev; pampeliškový med zůstává tekutý díky vyššímu podílu cukru. Pro širší sortiment navštivte stránku medové produkty, kde najdete i ochucené medy nebo medovinu. Lokalita Višňová nabízí jak rodinné včelařství, tak větší provozy, které se věnují také výkupu medu od místních včelařů. Při nákupu dbejte na označení původu a datum stáčení - čerstvý med z dané sezóny má nejvyšší obsah prospěšných látek.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.