Zpracování kuřat – Střední a Severní Čechy

Zpracování kuřat zahrnuje porážku, oškubání, chlazení a bourání masa. Tento proces probíhá v souladu s přísnými hygienickými normami a veterinárním dozorem. Výsledkem je čerstvé nebo mražené kuřecí maso určené pro maloobchod, gastronomii i přímý prodej. Firmy zpracovávají jak konvenční, tak bio kuřata z ekologických chovů. V lokalitě Střední a Severní Čechy působí provozy specializující se na tuto činnost.

1–20 firem z 20 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Brožek Agro s.r.o. provozuje živočišnou a rostlinnou výrobu. Firma se zabývá pěstováním plodin, chovem a prodejem vykrmených krůt a krocanů.

Poslat poptávku 327 544 132

Zabýváme se zpracováním a distribucí chlazeného i mraženého masa a distribucí uzenin a jiných gastro-produktů. Vepřové a hovězí maso ve většině používáme z našich vlastních jatek.

Poslat poptávku masi-co.cz 222 533 001

Bourárna masa Doležal působí na trhu masa a masných výrobků. Zabývá zpracováním a konzervováním masa a také výrobou masných výrobků.

Poslat poptávku 321 781 502

Specializujeme se na zpracování a prodej masa nejvyšší kvality. Nabízíme širokou škálu masných výrobků, včetně vepřového, hovězího, kuřecího a krůtího masa, uzenářských produktů, jaternic, klobás a dalšího. Klademe důraz na čerstvost, chuť a tradici, kterou do svých výrobků vkládáme.

Poslat poptávku 321 621 837

Zabýváme se zpracováním a distribucí chlazeného i mraženého masa a distribucí uzenin a jiných gastro-produktů. Vepřové a hovězí maso ve většině používáme z našich vlastních jatek.

Poslat poptávku 317 701 783

sme rodinná firma, která vznikla v již září roku 1994 a od té doby působíme na trhu s masem. Zabýváme se především bouráním vepřového masa, ale upravujeme i hovězí a drůbeží. V roce 2004, při vstupu do Evropské unie prošla firma kompletní rekonstrukcí a naplňuje všechny vyžadované směrnice. Zároveň…

Poslat poptávku reznictvizvelebil.cz 251 643 460

Zpracováváme a dodáváme kvalitní maso a uzeniny z prověřených chovů. Naše výrobky jsou bez glutamátu a lepku a obsahují minimální množství soli. Rozvážíme po Praze a okolí, a zajišťujeme také dodávky pro restaurace a jídelny.

Poslat poptávku radev.cz 775 336 805

Soukromé Hospodářství „Kohout a synové“ byla založena panem Václavem Kohoutem 1.3.1990. Je to firma, která pokračuje v dlouholeté rodinné tradici po rodičích a hlavně po prarodičích, kteří se zabývali zemědělstvím. Zabýváme se výrobou krmných směsí, rozvozem masa, výrobou masných výrobků a…

Poslat poptávku 721 785 824

Spojené farmy se specializují na výrobu a dodávku biopotravin přímo k zákazníkům a obchodníkům. Zaměřujeme se na ekologické zemědělství a nabízíme širokou škálu kvalitních produktů, jako je hovězí a kuřecí maso, mléko a rostlinné komodity.

Poslat poptávku spojenefarmy.cz 224 311 000

Nabízíme kvalitní mražené a chlazené výrobky pro gastro provozy a domácnosti. Sortiment zahrnuje maso, drůbež, ryby, zeleninu a polotovary za výhodné ceny. Navštivte nás pro špičkové produkty z Evropy.

Poslat poptávku citus-mrazirny.cz 416 737 166

Jsme pražský velkoobchod a maloobchod s kvalitním čerstvým drůbežím masem a zvěřinou. Naše firma dodává kuřecí a krůtí maso pro jídelny, restaurace a další zařízení. Odborně zajišťujeme celou produkci a klademe důraz na bezpečnost a kvalitu.

Poslat poptávku drubez-palmovka.cz 602 297 437

Zabýváme se porcovaním a úpravou jatečně opracovaných kuřat. Naše produkty dodáváme k zákazníkům po celé České Lípě a zároveň provozujeme podnikové bistro v Zákupech, kde si můžete vychutnat čerstvá jídla a zakoupit zabalené jídlo domů.

Poslat poptávku dols-zakupy.cz 487 857 183

Zpracování, bourání a prodej masa, velkoobchod, maloobchod. Masné výrobky, uzenářské výrobky, hovězí maso, vepřové maso, kuřecí maso, krůtí maso, speciality z masa, porcování masa, balení masa, maso na objednávku.

Poslat poptávku 725 930 538

Zabýváme se maloobchodním i velkoobchodním prodejem a zpracováním masa. Zajišťujeme zároveň velkoobchodní distribuci masa a masných výrobků pro školy, jídelny a restaurace. Velkoobchodní ceník zašleme na vyžádání. Služby a zboží, které nabízíme, se plně přizpůsobují potřebám klienta.

Poslat poptávku garretto.cz 720 020 580

Zabýváme se prodejem čerstvé drůbeže v Žižicích. Nabízíme poraženou drůbež, jako jsou kuřata, kachny a husy, chované bez umělých příměsí. Můžete si drůbež vyzvednout v dohodnutém termínu a čase.

Poslat poptávku rybnikujelena.cz 602 223 405

Nabízíme kvalitní maso a uzeniny z českých chovů a vlastní výroby. Klademe důraz na původ a zpracování našich produktů, což zajišťuje skvělou chuť a vysokou kvalitu. Navštivte naše prodejny a objevte široký sortiment čerstvého vepřového, hovězího a kuřecího masa.

Poslat poptávku masosedlak.cz 702 252 115

Kvalitní maso a uzeniny z Českého ráje s důrazem na původ a zpracování. Nabízíme širokou škálu výrobků, včetně vepřového, hovězího a kuřecího masa.

Poslat poptávku masosedlak.cz 734 314 561

Nabízíme kvalitní maso a uzeniny z českých chovů. Dbáme na jasný původ a zpracování našich produktů, které si můžete zakoupit v našich prodejnách.

Poslat poptávku masosedlak.cz 722 945 234

Nabízíme široký výběr kvalitního masa a uzenin z českých chovů. Klademe důraz na původ a způsob zpracování našich produktů, protože nám záleží na zdraví a spokojenosti našich zákazníků.

Poslat poptávku masosedlak.cz 725 890 408

Nabízíme kvalitní maso a uzeniny z Českého ráje, kde klademe důraz na původ a zpracování našich produktů. U nás naleznete široký sortiment vepřového, hovězího a kuřecího masa a uzenin, ať už čerstvé nebo trvanlivé.

Poslat poptávku masosedlak.cz 608 107 778

Zpracování kuřat v lokalitě Střední a Severní Čechy – detailní popis

Zpracování kuřat je soubor technologických operací, které přeměňují živá zvířata na jatečně upravená těla a dále na porcované maso. Provozovny musí splňovat požadavky nařízení ES č. 853/2004 o hygieně potravin živočišného původu. V lokalitě Střední a Severní Čechy se touto činností zabývají specializované provozy, které dodržují přísné hygienické standardy a podléhají pravidelné veterinární kontrole.

Mezi hlavní kroky zpracování patří porážka, chlazení a bourání. Každý z těchto kroků vyžaduje specifické vybavení a odborné znalosti.

Jaké služby zpracovatelé kuřat obvykle poskytují?
  • porážka a oškubání
  • chlazení vzduchem nebo vodou
  • bourání na části (prsa, stehna, křídla)
  • vakuové balení nebo balení do ochranné atmosféry
  • mražení a skladování

Při výběru firmy na zpracování kuřat je důležité sledovat hygienické certifikáty a kapacitu zpracování. Některé provozy nabízejí i vlastní Prodej kuřecího masa přímo z farmy, což zaručuje maximální čerstvost. Pro zpracování se často používají rychle rostoucí hybridy jako Ross 308 nebo Cobb 500. Stále větší důraz je kladen na welfare zvířat a krmivo bez antibiotik.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.