Sýry – Újezd okres Beroun

Sýry jsou mléčné výrobky vznikající srážením mléka a zráním. Kategorie zahrnuje tvrdé, plísňové, čerstvé a zrající sýry z kravského, kozího i ovčího mléka. V lokalitě Újezd působí malé sýrárny i velké mlékárny, které dodávají tuzemské i zahraniční speciality. Sortiment je vhodný pro domácnosti, restaurace i obchody.

1–3 firem z 3 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

1 Jivinská kozí farma

Jivinská kozí farma, se sídlem Jivina 90, 267 62, Jivina, v okrese Beroun a v kraji Střední Čechy. Právní forma Zemědělský podnikatel - fyzická osoba. Založení v roce 1990. Více informací naleznete na našich webových stránkách. Zdroj: výpis z dat Registru Ares, CreditCheck.

Poslat poptávku 777 230 261

2 Jamonarna.cz 1 pobočka

Nabízíme španělské delikatesy bez éček a kvalitní vína z rodinných vinařství. Individuální přístup a láska k španělské gastronomii je naší filosofií. Všechny speciality jsou pečlivě vybírané a připravené podle tradičních postupů.

Poslat poptávku jamonarna.cz 601 131 003

3 Studený Josef

Prodáváme italské speciality, těstoviny a sýry, nabídka olivových olejů, italského proscuita, vína a kávy.

Poslat poptávku 724 149 749

Sýry v lokalitě Újezd – detailní popis

Sýry jsou mléčné výrobky vznikající srážením mléka a následným zráním, přičemž se dělí podle druhu mléka, technologie a délky zrání. V kategorii naleznete tvrdé sýry, plísňové sýry a čerstvé sýry. Každý typ vyžaduje odlišný výrobní postup - například plísňové sýry se ošetřují ušlechtilou plísní, zatímco čerstvé sýry se nechávají zrát jen krátce. Tvrdé sýry zrají minimálně 3 měsíce, u některých druhů až 24 měsíců.

Jak vybrat vhodného dodavatele sýrů v lokalitě Újezd?
  • Ověřte, zda firma používá pasterizované nebo nepasterizované mléko - to ovlivňuje chuť i trvanlivost.
  • Zjišťujte délku zrání - tvrdé sýry zrají minimálně 3 měsíce, některé až 24 měsíců.
  • Prohlédněte si nabídku druhů - od ementálu po parmazán, od hermelínu po mozzarellu.
  • Zvažte lokální produkci - malé sýrárny často nabízejí originální receptury.

Při výběru konkrétního prodejce sledujte také skladovací podmínky. Sýry vyžadují stálou teplotu a vlhkost. Některé speciality, jako marmelády z kategorie Marmelády, se k sýrům běžně podávají - kombinace sladkého a slaného je oblíbená. V lokalitě Újezd najdete jak malé farmářské sýrárny, tak velkoobchody s mléčnými výrobky, které spadají pod Mléko a mléčné výrobky.

Cena sýrů se odvíjí od druhu mléka, délky zrání a původu. Ručně vyráběné sýry z farmářských mlékáren bývají dražší než průmyslově vyráběné varianty. Při nákupu pro gastronomii je vhodné objednávat větší množství přímo od výrobce, což snižuje náklady na dopravu. Čerstvé sýry mají trvanlivost obvykle 7-14 dní, zatímco tvrdé sýry vydrží i několik měsíců.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.

Zavřít