Řeznictví a uzenářství Antonín Jiruš

Řeznictví a uzenářství Antonín Jiruš zahájilo provoz v říjnu roku 2004. Základním úmyslem zakladatele Antonína Jiruše bylo skloubit vlastní chov skotu s možností nabídky koncovým zákazníkům. Od prvopočátku nabízíme našim zákazníkům maso z českých chovů a stejně tak je tomu s uzeninou. Vepové maso nám pravidelně dodávají jatky Leoš Holub z Červeného Hrádku, hovězí maso jatky Úžice a rovněž z vlastního chovu. Drůbeží maso nám pak dodává firma Rabbit. Od roku 2007 jsme rozjeli vlastní výrobu bezlepkových uzenin, a tak v našem obchodu dnes můžete zakoupit klobásy, šunku, párky, špekáčky a mnoho dalšího. Ve výrobě uzenin nepoužíváme žádné náhražky masa. Naše výrobky jsou laboratoří posouzené jako vyhovující pro bezlepkovou dietu. Nechybí zde ani domácí uzené maso, které je u zákazníků obzvlášť oblíbené. V zimní sezoně dodržujeme zabijačkové středy, při kterých si naši zákazníci mohou zakoupit černou polévku, jitrnice, jelítka, tlačenku a prostě vše co k zabijačkám patří. V letní sezoně se zaměřujeme na produkty na gril. O kvalitě našich výrobků se můžete sami přesvědčit v otevírací době naší prodejny.