Hovězí maso – Střední a Severní Čechy
Hovězí maso patří mezi nejdůležitější suroviny české i mezinárodní gastronomie. Zahrnuje šťavnaté steaky z roštěné, libové zadní pro dlouhé dušení i jemné mleté maso na karbanátky a omáčky. Kvalitu masa určuje plemeno, způsob výkrmu i doba zrání. V lokalitě Střední a Severní Čechy působí řezníci a farmáři, kteří nabízejí čerstvé i chlazené hovězí v různých úpravách.
1–20 firem z 162 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Jsme rodinné řeznictví s vlastní porážkou a bourárnou, které nabízí čerstvé vepřové maso a uzeniny z vlastní výroby. Dbáme na kvalitu a původ surovin, proto vykupujeme prasata výhradně od českých farmářů. Naše produkty jsou dostupné v prodejně U Marušky.
Nabízíme široký sortiment čerstvého masa a uzenin, včetně domácích klobás a řeznických specialit. Zaměřujeme se na kvalitu a čerstvost produktů, s důrazem na lokální suroviny a tradiční výrobu.
V jedné budově u nás najdete jídelnu, lahůdky i potraviny, kde seženete vše – potraviny, zeleninu, nápoje, drogerii a také něco pro Vaše zvířecí mazlíčky.
4 Albert Česká republika, s.r.o. 399 poboček
- Radlická 520/117, Praha 5 - Jinonice
- Ověřená
Poskytujeme široký výběr čerstvých potravin a dalšího zboží, které můžete nakoupit pohodlně online nebo v našich prodejnách. Nabízíme akční nabídky, sezónní produkty a kvalitní služby včetně doručení domů. Inspirujte se našimi recepty a využijte naše věrnostní programy.
Naše pojízdná prodejna masa a uzenin nabízí zákazníkům široký sortiment čerstvého masa a uzenářských výrobků přímo ve vašem okolí.
V našem řeznictví naleznete hovězí, vepřové, drůbeží, ale i speciality jako jehněčí nebo krůtí maso. Naší prioritou je čerstvost a kvalita.
Prodáváme kvalitní maso a masné výrobky z pečlivě vybraných surovin. Maso nejprve pečlivě upravujeme, třídíme, mícháme a plníme podle osvědčených technologických postupů.
Kebab a další rychlé občerstvení pro hladové kolemjdoucí, studenty i pracující. Suroviny jsou čerstvé, příprava rychlá. Porce jsou štědré, takže se nají každý. Podává se k tomu i výběr nápojů.
9 Kebab Bonema, s.r.o. (třída T. G. Masaryka 1077) 5 poboček
- třída T. G. Masaryka 1077, Mladá Boleslav III
- Ověřená
Kebab a další rychlé občerstvení v příjemném prostředí. Nabídka je ideální pro rychlý oběd, večeři nebo svačinu během dne. Chutné jídlo připravujeme z čerstvých surovin. Potěšíme jednotlivce i větší skupiny.
Řeznictví a uzenářství s teplým bufetem. Nabízíme čerstvé maso, uzeniny a hotová jídla pro každodenní nákup i pohoštění hostů. Využijí ho rodiny, domácnosti i malé firmy. Najdete tu typické české speciality.
Prodáváme čerstvé masné výrobky z vlastního řeznictví a uzenářství. Nabízíme také široký sortiment zeleniny pro vaši kuchyni. Zásobujeme domácnosti i menší podniky. Zaměřujeme se na tradiční řemeslnou kvalitu.
Provozujeme veřejnou jídelnu s možností stravování na místě. Prodáváme také čerstvé maso, lahůdky a uzeniny v přilehlém obchodě. Jídelna nabízí teplá jídla každý pracovní den, často formou obědového menu. Naše služby využívají lidé z okolí, zaměstnanci firem i jednotlivci hledající rychlý a…
Stánek s čerstvými kebabovými specialitami. Nabízíme rychlé občerstvení pro jednotlivce i skupiny. Kebab je připravován přímo před vámi z denně čerstvých surovin. Ideální volba pro rychlé a chutné jídlo během dne.
14 Kebab House (Havlíčkova 1499) 5 poboček
- Havlíčkova 1499, Mladá Boleslav II
- Ověřená
Kebab a rychlé občerstvení pro hladové chvíle. Nabízíme čerstvé kebabové rolky a bagety plněné masem a zeleninou. Jsme tu pro zákazníky, kteří chtějí rychlé, chutné a syté jídlo. Objednávky si můžete odnést s sebou.
15 Asian Wok (Za Otýlií 2885/5) 13 poboček
- Za Otýlií 2885/5, České Budějovice 3
- Ověřená
Vaříme vietnamské a čínské speciality v Úvalech v obchodním centru Pražská. Ochutnejte autentické polévky pho bo nebo pho z vývaru s rýžovými nudlemi. Jídla připravujeme z kvalitních surovin a rádi vám je zabalíme s sebou. Restaurace je vhodná pro rychlý oběd, večeři nebo odnesení jídla domů.
16 Azad kebab (Studentská 1709/131)
- Studentská 1709/131, Plzeň - Severní Předměstí
- Ověřená
Čerstvý kebab v rychlém občerstvení. Nabídka je určena pro hosty, kteří chtějí rychlé a chutné jídlo s sebou nebo na místě. Příprava probíhá před vašima očima z čerstvých surovin. Jídlo si můžete dát klasicky v pita chlebu nebo v tortille.
Vyrábíme burgerové maso, klobásky a trhané maso z hovězího i vepřového. Naše specialita jsou čevabčiči a majonézové dresinky, které skvěle doplní každé jídlo. Produkty dodáváme jak koncovým zákazníkům, tak do gastronomie. Kvalita a výrazná chuť jsou pro nás prioritou.
Vaříme autentickou vietnamskou kuchyni pro milovníky asijských chutí. Restaurace je vhodná pro obědy, večeře i posezení s přáteli. Jídla připravujeme z čerstvých surovin podle tradičních receptur. U nás si pochutnáte na polévkách, nudlích a smažených specialitách.
19 Střimelická uzenina s.r.o. (Hradové Střimelice 45) 2 pobočky
- Hradové Střimelice 45, Stříbrná Skalice - Hradové Střimelice
- Ověřená
Vyrábíme tradiční uzeniny a masné výrobky z kvalitního masa. Pečlivě vybíráme suroviny u prověřených dodavatelů a držíme se osvědčených receptur. Naše produkty jsou určeny pro zákazníky, kteří si cení poctivé chuti bez zbytečných přídavků. Uzení probíhá na bukovém dřevě pro autentickou vůni.
Kebab a rychlé občerstvení pro hladové strávníky. Nabídka se zaměřuje na tradiční kebab v chlebu i na talíři. Jídlo si odnesete s sebou nebo využijete možnost rychlého občerstvení na místě. Vhodné pro jednotlivce i skupiny.
Hovězí maso v lokalitě Střední a Severní Čechy – detailní popis
Podle čeho vybírat konkrétní druh hovězího masa?
- roštěná - středně mramorovaná, vhodná na steaky a minutky
- svíčková - nejkřehčí sval, ideální na plátky a tatarský biftek
- zadní a kýta - libové svaly pro dušení i jako základ vývarů
- plec a krk - tučnější partie vhodné na guláše a pečení
- bok a pupek - vláknité, využívané pro uzeniny a mleté směsi
- mleté maso - poměr tuku a liboviny ovlivňuje výslednou šťavnatost karbanátků a sekané
Každá část vyžaduje odlišný způsob tepelné úpravy - zatímco grilování se hodí pro steaky a žebra, dušení v páře nebo v troubě zjemní tužší svaly z plece či kýty. Firmy v katalogu nabízejí nejen přímo jednotlivé kusy, ale také polotovary jako hovězí na guláš nebo kostky na roště. Pro specifické požadavky na stravu lze vyhledat například Bezlepkové klobásy vyráběné z hovězího. Související nabídku naleznete v kategorii Maso a masné výrobky a Hotová jídla, která hovězí maso často zpracovávají do pokrmů k přímé konzumaci. Výhodou spolupráce s lokálními dodavateli je krátká doba od porážky na pult a možnost objednat i méně běžné kusy podle vlastní potřeby.