Aspiky – Praha - město
Aspik je studený pokrm, při kterém se maso, ryba nebo zelenina zalévají vývarem ztuženým želatinou. Aspikové závitky tvoří plátky masa nebo ryby s náplní, které se zalijí ztuhlým vývarem a krájejí na porce. Výpis ukazuje firmy v lokalitě Praha - město, které aspik vyrábějí nebo prodávají, a jejich nabídku.
1–7 firem z 7 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Nabízíme kvalitní maso, uzeniny a lahůdky. Zajišťujeme i velkoobchodní rozvoz, jakož i prodej přímo v prodejně. Objednávky přijímáme i online.
Vyrábíme a prodáváme tradiční lahůdky, uzeniny a sójové produkty s důrazem na čerstvost a kvalitu. Naše pečlivě vybrané suroviny zajišťují vynikající chuť a spokojenost zákazníků.
Naše lahůdky jsou poctivou volbou pro každého, kdo si rád pochutná na tradiční české kuchyni. S láskou a péčí připravujeme širokou nabídku pokrmů. Oslavte s námi každou příležitost s našimi čerstvými a chutnými delikatesami.
Lahůdkářské výrobky z vlastní výroby, Dále jídelna s širokou nabídkou hotových jídel a nápojů. Zajišťujeme výrobu a rozvoz lahůdkářských specialit na objednávku, jako jsou chlebíčky, chuťovky a obložené mísy, lahůdkové dorty, aspiky a obložené misky či bagety.
Vítejte na stránce Cukrárna u Hollarů. Vážené dámy, vážení pánové, dovoluji si Vám představit Cukrárnu u Hollarů. Naše společnost vznikla dne 18.12.2012 z důvodu Vám zákazníkům zpříjemnit život něčím sladkým nebo slaným. Dne 10.1.2013 jsme pro Vás otevřeli novou provozovnu na adrese : Evropská 695…
Prodáváme čerstvé maso, uzeniny a lahůdky v Netolicích u Českých Budějovic. Zásobujeme hotely, restaurace, školy i školky. Rozvážíme nákupy až do domu nebo kanceláře - objednáte online a zaplatíte kartou přímo při převzetí.
Nabízíme široký sortiment potravin, včetně čerstvého masa, ryb, mléčných výrobků a lahůdek. Naše produkty jsou pečlivě vybírány pro jejich kvalitu a chuť. Užívejme si společně skvělé gastronomické zážitky s našimi produkty.
Aspiky v lokalitě Praha - město – detailní popis
Co sledovat při výběru prodejce?
- čirost a pevnost aspiku bez zakalení a rozpadu
- druh a čerstvost použitého masa nebo ryby
- poměr náplně a želatinové hmoty v závitku
- označení data spotřeby a způsob balení
- dodržení chladicího řetězce při převozu
Výroba začíná dlouhým vařením vývaru z kostí, masa a zeleniny, který se pak scedí a ochutí. Náplň tvoří šunka, kuřecí nebo krůtí maso, sýr, vejce, zelenina nebo uzená ryba, podle receptury. Ruská kuchyně zná obdobný pokrm holodec, připravený z masového vývaru, který ztuhne díky želatině z kostí a chrupavek. Další druhy studených pokrmů najdete v kategorii Lahůdky a speciality.
Cenu ovlivňuje druh masa, podíl náplně a míra ručního zpracování, které zabere víc času než strojová práce. Aspik se připravuje s předstihem, proto se hodí na rodinné oslavy, firemní setkání i bufety. Hotové závitky vydrží chlazené jen omezenou dobu, a proto je třeba dodržet chladicí řetězec při každém převozu.
V lokalitě Praha - město nabízejí firmy aspikové závitky hotové nebo na objednávku k určenému termínu. Objednávka se vyplatí včas, protože výroba vyžaduje delší přípravu vývaru a ztuhnutí. Hotové kusy seženete v kategorii Prodej lahůdek, pro větší akce je vhodné domluvit výrobu přímo s prodejcem.