Bezlepkové klobásy – Střední Čechy
Bezlepkové klobásy jsou masný výrobek určený pro osoby s celiakií nebo citlivostí na lepek. Vyrábějí se z masa, tuku a bezlepkového pojiva, například bramborového škrobu. V lokalitě Střední Čechy je nabízejí specializované řeznictví a prodejny bezlepkových potravin. Hodí se na gril, do polévek i jako samostatné jídlo.
1–3 firem z 3 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Řeznictví a uzenářství Antonín Jiruš zahájilo provoz v říjnu roku 2004. Základním úmyslem zakladatele Antonína Jiruše bylo skloubit vlastní chov skotu s možností nabídky koncovým zákazníkům. Od prvopočátku nabízíme našim zákazníkům maso z českých chovů a stejně tak je tomu s uzeninou. Vepové maso…
Rodinná firma založená v roce 1992 se zabývá výrobou a prodejem čerstvého vepřového a hovězího masa a uzenin. Nabízíme široký sortiment masných výrobků vlastní výroby - salámy, párky, klobásy, tlačenky, paštiky a další. Zásobujeme prodejny, restaurace, školy.
Jsme prodejce zaměřený na čerstvé maso, uzeniny a masné výrobky z vlastní výroby. Kromě běžného sortimentu nabízíme také bezlepkové zboží. Naše nabídka je určena široké veřejnosti, od běžných domácností po zákazníky s dietním omezením. Doplňujeme ji o vybrané potraviny, které rozšiřují možnosti…
Bezlepkové klobásy v lokalitě Střední Čechy – detailní popis
V lokalitě Střední Čechy je možné bezlepkové klobásy zakoupit v řeznictvích, specializovaných prodejnách s bezlepkovými potravinami nebo v některých supermarketech. Mnoho výrobců nabízí i uzené varianty s přírodním kouřem. Při výběru konkrétní firmy je důležité sledovat složení a certifikaci - přeškrtnutý klas nebo logo bez lepku.
Podle čeho vybírat bezlepkové klobásy?
- druh masa - vepřové, hovězí, drůbeží nebo směs
- způsob uzení - teplé, studené, neuzené
- použité pojivo - bramborový škrob, rýžová mouka, kukuřičný škrob
- trvanlivost - čerstvé, chlazené, mražené
- dostupnost v místních prodejnách nebo e-shopu
Při grilování se bezlepkové klobásy chovají stejně jako běžné - doporučuje se je propíchnout, aby nepraskly. K nim se hodí bezlepkové pivo nebo jako příloha bezlepkové čerstvé pečivo. Pro domácí výrobu je k dispozici bezlepkové koření ve specializovaných obchodech. Nabídka v lokalitě Střední Čechy a okolí zahrnuje jak průmyslově vyráběné, tak řemeslné klobásy od lokálních řezníků.