Chlévský hnůj – Kutná Hora

Chlévský hnůj je organické hnojivo vznikající fermentací chlévské mrvy a podestýlky, bohaté na dusík, fosfor a draslík. Jeho složení se liší podle druhu zvířat - například koňský a kravský hnůj mají odlišný poměr živin a rychlost uvolňování. Kvalitu ovlivňuje také použitá podestýlka (sláma, piliny) a stupeň prozrání. Zralý hnůj má tmavou barvu, drobivou strukturu a zemitý zápach; čerstvý hnůj naopak obsahuje vysoké množství amoniaku a může poškodit rostliny. Chlévský hnůj patří mezi organická hnojiva a jeho použití podporuje půdní život.

Podle čeho vybírat dodavatele chlévského hnoje?

• Stupeň prozrání - čerstvý, částečně zralý nebo zralý hnůj.
• Druh zvířat - kravský, koňský, slepičí, prasečí.
• Množství a způsob dopravy - dodávka na paletách, volně ložený, cisterna.
• Cena za tunu a možnost slev při odběru většího množství.
• Certifikace pro ekologické zemědělství, pokud je požadována.
• Reference a zkušenosti jiných zemědělců v lokalitě Kutná Hora.

Praktické využití chlévského hnoje zahrnuje hnojení polí, zahrad, sadů a vinic. Aplikace na podzim po sklizni nebo na jaře před setím je nejčastější. Dávkování závisí na typu plodiny a stavu půdy - běžně se pohybuje od 20 do 40 tun na hektar. Čerstvý hnůj by se neměl používat na záhony s kořenovou zeleninou, protože může spálit kořeny. Doporučuje se nechat hnůj nejméně 3 měsíce zrát, ideálně na hnojišti zakrytém fólií. Dodavatelé v lokalitě Kutná Hora nabízejí různé druhy hnoje a často i poradenství k aplikaci.