Chlévský hnůj je organické hnojivo vznikající fermentací chlévské mrvy a podestýlky, bohaté na
dusík,
fosfor a
draslík. Jeho složení se liší podle druhu zvířat - například
koňský a kravský hnůj mají odlišný poměr živin a rychlost uvolňování. Kvalitu ovlivňuje také použitá podestýlka (sláma, piliny) a stupeň prozrání.
Zralý hnůj má tmavou barvu, drobivou strukturu a zemitý zápach; čerstvý hnůj naopak obsahuje vysoké množství amoniaku a může poškodit rostliny. Chlévský hnůj patří mezi
organická hnojiva a jeho použití podporuje půdní život.
Podle čeho vybírat dodavatele chlévského hnoje? - Stupeň prozrání - čerstvý, částečně zralý nebo zralý hnůj.
- Druh zvířat - kravský, koňský, slepičí, prasečí.
- Množství a způsob dopravy - dodávka na paletách, volně ložený, cisterna.
- Cena za tunu a možnost slev při odběru většího množství.
- Certifikace pro ekologické zemědělství, pokud je požadována.
- Reference a zkušenosti jiných zemědělců v lokalitě Praha - město.
Praktické využití chlévského hnoje zahrnuje hnojení polí, zahrad, sadů a vinic.
Aplikace na podzim po sklizni nebo na jaře před setím je nejčastější.
Dávkování závisí na typu plodiny a stavu půdy - běžně se pohybuje od 20 do 40 tun na hektar. Čerstvý hnůj by se neměl používat na záhony s kořenovou zeleninou, protože může spálit kořeny. Doporučuje se nechat hnůj nejméně 3 měsíce zrát, ideálně na hnojišti zakrytém fólií. Dodavatelé v lokalitě Praha - město nabízejí různé druhy hnoje a často i poradenství k aplikaci.