Degustační menu – Šimonovice okres Liberec

Degustační menu je ucelená sada malých chodů, které kuchyně podává v pevném pořadí podle vlastní koncepce. Hosté ochutnají širší výběr surovin a technik než z běžného jídelníku, často v rámci večera o několika hodinách. Výpis obsahuje restaurace v lokalitě Šimonovice, které menu nabízejí s rezervací a volitelným párováním vín.

1–7 firem z 7 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Vinařství U Kapličky se specializuje na výrobu jemných přívlastkových vín z vlastních vinic. Nabízíme také ubytování v tradičním jihomoravském stylu a širokou škálu aktivit včetně wellness, fitness a zábavy v našem Retro Music Clubu.

Poslat poptávku vinarstviukaplicky.cz 725 990 268

Kádéčko Bar & Grill nabízí skvělou kuchyni a moderní restauraci s možností rozvozu a osobního odběru. Objednejte si naše jídlo online a užijte si chutné obědy a večeře každý den.

Poslat poptávku kadecko.cz 482 311 111

Pivovar Beer Warehouse v Liberci nabízí jedinečné steaky a řemeslné pivo z našeho vlastního pivovaru v útulném prostředí. Prožijte nezapomenutelné svatby a eventy v našem elegantním klubu s kvalitním servisem.

Poslat poptávku beerwarehouse.cz 482 710 066

4 BARVÍRNA s.r.o.

V Barvírně připravujeme šťavnaté burgery z čerstvého hovězího masa. Čepujeme deset piv z českých minipivovarů včetně lokálních značek z Liberce. K obědu podáváme steaky, hlavní jídla a krémové polévky. Pořádáme narozeniny, firemní večírky i setkání s přáteli.

Poslat poptávku barvirna.cz 724 185 797

Specializujeme se na italskou kuchyni - připravujeme tradiční předkrmy, polévky, saláty, těstoviny, pizzu, rizota, ryby a dezerty. Ochutnáte u nás také balkánskou specialitu pljeskavici. K dispozici je letní zahrádka s dětským koutkem.

Poslat poptávku dagiorgioliberec.cz 702 097 057

Vaříme českou kuchyni s důrazem na čerstvé suroviny. Připravíme vám obědové menu, degustační menu nebo snídaně. Uspořádáme pro vás rodinnou oslavu i firemní akci. Nabídka zahrnuje i bezmasé pokrmy a jídla pro osoby s potravinovými intolerancemi.

Poslat poptávku restauracewimbledon.cz 601 369 090

Navštěvujeme Rybářskou Baštu, místo s bohatou historií a širokou nabídkou jídel a nápojů. Pořádáme živou hudbu a speciální akce, které zaručují nezapomenutelné zážitky v příjemném prostředí.

Poslat poptávku rybarska-basta-liberec.cz 482 710 177

Degustační menu v lokalitě Šimonovice – detailní popis

Degustační menu je sestava několika malých chodů, které kuchyně podává v předem daném pořadí, obvykle během jednoho večera. Každý chod představuje surovinu, techniku nebo chuťový akcent, takže celek působí jako navazující vyprávění. Liší se od běžného jídelníku hlavně strukturou, ne jen počtem talířů. Kuchyně plánuje menu podle sezónních surovin. Chody se řadí od lehčích k výraznějším, aby hosté chuť vnímali postupně. Porce bývají malé, aby celek zůstal vyvážený. Sezónnost surovin a pořadí chodů určují, jak menu vypadá.

Kritéria výběru se liší podle očekávání hosta. Jednomu jde o koncept kuchyně, druhému o dietní možnosti nebo délku večera.

Podle čeho vybrat restauraci s degustačním menu?
  • rozsah menu a počet chodů uvedený předem
  • možnost párování vín nebo bezalkoholických nápojů
  • pevné menu, nebo výběr podle sezóny
  • úprava pro alergie a dietní omezení
  • způsob rezervace a kapacita pro skupinu

Evropské nařízení ukládá uvádět 14 hlavních alergenů, které musí restaurace u pokrmů označit. Hosté s omezením by měli požadavky sdělit už při rezervaci. Při potřebě úpravy bez lepku pomůže i přehled bezlepkové restaurace. Degustační menu se hodí na výročí, pracovní večeři nebo oslavu, kdy má večer běžet bez spěchu. Tradice sestavy sahá do francouzské kuchyně, proto ji najdete i v francouzské restauraci. Výběr v lokalitě Šimonovice najdete v sekci Restaurace.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.