Krouhané zelí – Střední a Severní Čechy
Krouhané zelí je tradiční pokrm, který se v oblasti Střední a Severní Čechy velmi oblíbený. Tento chutný a zdravý pokrm se připravuje z čerstvého zelí, které se nakrájí na tenké proužky a následně se smíchá s kořením a solí.
1–4 firem z 4 nalezených Filtry
1Cimr Jaroslav1 pobočka
Zaměřujeme se na výrobu a prodej loupaných vakuovaných brambor či zelí a kořenové i míchané zeleniny.
2Agria, s.r.o.
Jiřinská 22, Čelákovice-Sedlčánky Bezdlužná
Prodej jahod, ranných brambor, zeleniny, zelí na krouhání, lusků, brambor na uskladnění, doprava, zem. služby.
3Vondrák Zdeněk- VYSOCKÉ ZELÍ
Sklenařice 37, Vysoké nad Jizerou Bezdlužná
Zaměřujeme se na pěstování a prodej konzumních brambor i Vysockého kysaného či krouhaného zelí. Dále chováme skot na mléčnou užitkovost.
4Stanislav Štrympl
Zelinářská 275, Ústí nad Labem Bezdlužná
Hlavní náplní našeho zahradnictví je pěstování zemědělských plodin. Zaměřujeme se na pěstování jahod, brambor, zelí. Naše dřevěné stánky naleznete v Ústí, Teplicích, Mostě aj.
Firmy v dalších lokalitách
Krouhané zelí v lokalitě Střední a Severní Čechy – detailní popis
Poté se zelí nechá kvasit a krouhat, což mu dodá specifickou chuť a vůni. Krouhané zelí je skvělou přílohou k masu, ale také se může podávat jako samostatné jídlo. V oblasti Střední a Severní Čechy se krouhané zelí vyrábí již po mnoho let a stále si udržuje svou popularitu díky svému vynikajícímu chuťovému zážitku.