Pekaři – Jablonec nad Nisou

Pekaři vyrábějí chléb, běžné pečivo a sladké výrobky z kynutých i jiných těst. Proces zahrnuje míchání surovin, kynutí, tvarování a pečení v pecích. V lokalitě Jablonec nad Nisou působí pekařství s tradičními recepturami i moderními postupy. Při výběru pekaře sledujte čerstvost, složení a způsob výroby.

1–20 firem z 37 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Provozujeme kavárnu s nabídkou kávy a domácích zákusků. Přijďte si k nám vychutnat espresso, cappuccino nebo jiný oblíbený nápoj. Posezení je vhodné pro ranní kávu, pracovní schůzku i odpolední setkání s přáteli. Čekají na vás také sladké dezerty k vašemu šálku.

Poslat poptávku 722 745 044

Vaříme italské pizzy z tenkého těsta v dřevěné peci. Nabídka zahrnuje klasické i originální kombinace s čerstvými surovinami. Připravujeme také těstoviny a saláty. Přijďte na oběd, večeři nebo si objednejte s sebou.

Poslat poptávku 705 999 660

Poskytujeme širokou škálu pekařských, cukrářských a lahůdkářských výrobků, včetně čerstvého chleba, rohlíků, housek, obložených chlebíčků a lahodných koláčů. Naše produkty jsou vyrobeny z kvalitních, pečlivě vybraných surovin a s velkým důrazem na chuť a tradici.

Poslat poptávku pekarstvi-sumava.cz 724 426 000

Vyrábíme a prodáváme pekárenské, cukrářské a lahůdkářské výrobky - chleby, rohlíky, housky, obložené chlebíčky a koláče.

Poslat poptávku pekarstvi-sumava.cz

Vyrábíme a prodáváme pekárenské, cukrářské a lahůdkářské výrobky - chleby, rohlíky, housky, obložené chlebíčky a koláče.

Poslat poptávku pekarstvi-sumava.cz

Vyrábíme a prodáváme pekárenské, cukrářské a lahůdkářské výrobky - chleby, rohlíky, housky, obložené chlebíčky a koláče.

Poslat poptávku pekarstvi-sumava.cz

Vyrábíme a prodáváme pekárenské, cukrářské a lahůdkářské výrobky - chleby, rohlíky, housky, obložené chlebíčky a koláče.

Poslat poptávku pekarstvi-sumava.cz

Vyrábíme a prodáváme pekárenské, cukrářské a lahůdkářské výrobky - chleby, rohlíky, housky, obložené chlebíčky a koláče.

Poslat poptávku pekarstvi-sumava.cz

Vyrábíme a prodáváme pekárenské, cukrářské a lahůdkářské výrobky - chleby, rohlíky, housky, obložené chlebíčky a koláče.

Poslat poptávku pekarstvi-sumava.cz

Vyrábíme a prodáváme pekárenské, cukrářské a lahůdkářské výrobky - chleby, rohlíky, housky, obložené chlebíčky a koláče.

Poslat poptávku pekarstvi-sumava.cz

Vyrábíme a prodáváme pekárenské, cukrářské a lahůdkářské výrobky - chleby, rohlíky, housky, obložené chlebíčky a koláče.

Poslat poptávku pekarstvi-sumava.cz

Vyrábíme širokou škálu pekárenských, cukrářských a lahůdkářských výrobků v kvalitě a s láskou. Z našich prodejen si můžete odnést čerstvý chléb, křupavé rohlíky, dobrůtky či výborné obložené chlebíčky.

Poslat poptávku pekarstvi-sumava.cz 724 426 029

Vyrábíme a prodáváme pekárenské, cukrářské a lahůdkářské výrobky - chleby, rohlíky, housky, obložené chlebíčky a koláče.

Poslat poptávku pekarstvi-sumava.cz

Vyrábíme a prodáváme pekárenské, cukrářské a lahůdkářské výrobky - chleby, rohlíky, housky, obložené chlebíčky a koláče.

Poslat poptávku pekarstvi-sumava.cz

Vyrábíme a prodáváme pekárenské, cukrářské a lahůdkářské výrobky - chleby, rohlíky, housky, obložené chlebíčky a koláče.

Poslat poptávku pekarstvi-sumava.cz

Vyrábíme a prodáváme pekárenské, cukrářské a lahůdkářské výrobky - chleby, rohlíky, housky, obložené chlebíčky a koláče.

Poslat poptávku pekarstvi-sumava.cz

Vyrábíme a prodáváme pekárenské, cukrářské a lahůdkářské výrobky - chleby, rohlíky, housky, obložené chlebíčky a koláče.

Poslat poptávku pekarstvi-sumava.cz

Vyrábíme a prodáváme pekárenské, cukrářské a lahůdkářské výrobky - chleby, rohlíky, housky, obložené chlebíčky a koláče.

Poslat poptávku pekarstvi-sumava.cz

Vyrábíme a prodáváme pekárenské, cukrářské a lahůdkářské výrobky - chleby, rohlíky, housky, obložené chlebíčky a koláče.

Poslat poptávku pekarstvi-sumava.cz

Vyrábíme a prodáváme pekárenské, cukrářské a lahůdkářské výrobky - chleby, rohlíky, housky, obložené chlebíčky a koláče.

Poslat poptávku pekarstvi-sumava.cz

Pekaři v lokalitě Jablonec nad Nisou – detailní popis

Pekaři jsou odborníci na výrobu chleba, pečiva a cukrářských produktů z kynutých, listových a třených těst. Jejich práce začíná výběrem mouky, vody, soli a kvasnic či kvásku. Kynutí a správné vedení těsta určují výslednou strukturu a chuť. Pečení probíhá při teplotách 200-250 °C, délka závisí na druhu výrobku. Kvalitu ovlivňuje také použitá surovina - například žitná mouka dodává chlebu typickou vůni a vláčnost. V oboru pekařství se rozlišuje řemeslná a průmyslová výroba; první klade důraz na ruční zpracování a delší zrání.

Co patří mezi běžnou produkci pekařů?
  • chleby - pšeničné, žitné, kváskové, s přídavkem semínek
  • běžné pečivo - rohlíky, housky, veky, pletýnky
  • sladké pečivo - buchty, koláče, koblihy, štrúdl
  • celozrnné a speciální výrobky - bezlepkové, s otrubami, proteinové
  • zakázkové pečení - svatební koláče, vánočky, velikonoční mazance

Tradiční pekaři často používají kvásek, který kvasí přirozeně a dodá chlebu typickou nakyslou chuť a delší trvanlivost. Při výběru dodavatele v lokalitě Jablonec nad Nisou se vyplatí zjistit, zda peče denně čerstvě, jaké používá technologie a zda nabízí i koblihy a koláče plněné ovocem. Čerstvost a složení bez zbytečných přísad jsou hlavními ukazateli kvality. Lokalita Jablonec nad Nisou nabízí pekaře, kteří zásobují místní prodejny, trhy i rovnou odběratele na objednávku.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.