Provoz jatek – Praha - město
Provoz jatek zahrnuje porážku jatečných zvířat a prvotní zpracování masa. Každé zařízení musí splňovat přísné hygienické normy a legislativní požadavky na welfare zvířat. V lokalitě Praha - město působí jatka s různou specializací na hovězí, vepřové nebo drůbeží maso.
1–3 firem z 3 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Zajišťujeme kompletní vybavení pro potravinářské provozy a gastronomii. Nabízíme profesionální technologie pro zpracování masa, pečení, grilování i uzení, včetně potřeb pro řezníky. Součástí sortimentu jsou i pomůcky pro vaření, servírování a uchování potravin. Všechny produkty jsou navrženy tak,…
Zpracováváme maso a vyrábíme tradiční uzeniny v modernizovaném závodě v Příbrami. Zaměřujeme se na výrobky vyššího standardu s vysokým obsahem masa. Nabízíme široký sortiment od hovězích steaků a párků po celosvalové speciality. Výroba probíhá v provozu s vlastní vepřovou a hovězí porážkou.
Jatky Domažlice, s.r.o., se sídlem Brdlíkova 287/1d, 150 00, Praha-Motol, v okrese Praha 5 a v kraji Praha - město, zapsaná v obchodním rejstříku pod sp.zn. C 116723, Městský soud v Praze. Právní forma Společnost s ručením omezeným. Založení v roce 2002. Pracuje u nás 1 - 5 zaměstnanců. Předmětem…
Provoz jatek v lokalitě Praha - město – detailní popis
Kromě základní porážky nabízejí jatka často doplňkové služby, jako je chlazení, mražení, třídění masných partií nebo expedice. Některé provozy se specializují na zpracování vedlejších produktů - kůže, kosti nebo vnitřnosti. Při výběru konkrétního zařízení v lokalitě Praha - město je vhodné zohlednit několik faktorů.
Jak vybrat provoz jatek?
- Certifikace a schválení od Státní veterinární správy
- Dodržování hygienických norem a čistota provozu
- Kapacita porážky a možnost zpracování různých druhů zvířat
- Etické zacházení a způsob omračování
- Dostupnost odběru a logistika pro výkup
Lokalita Praha - město a okolí nabízí jatka s různým zaměřením - od malých řeznických provozů po větší průmyslové linky. Důležitým kritériem je také transparentnost původu zvířat a možnost osobní návštěvy. Pravidelná kontrola a veterinární prohlídka zajišťují, že maso je bezpečné a zdravotně nezávadné.