Šípkové marmelády – Střední Čechy

Šípková marmeláda se vyrábí z dužiny šípků, plodů růže šípkové. Vyznačuje se výraznou nakyslou chutí a vysokým obsahem vitaminu C. Hodí se na pečivo, do čajů nebo jako příloha k masům. V lokalitě Střední Čechy působí výrobci, kteří šípky zpracovávají tradičním způsobem. Kvalitní šípková marmeláda má sytě červenou barvu a jemnou konzistenci. Mnozí výrobci nabízejí produkt bez přidaného pektinu.

1–14 firem z 14 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Pěstujeme borůvky na vlastní farmě. Sklizeň probíhá v letních měsících. Čerstvé plody si můžete zakoupit přímo u nás. Využijete je do koláčů, marmelád nebo jen tak na mlsání.

Poslat poptávku 608 922 045

Prodáváme farmářské produkty z českých farem. Najdete u nás čerstvé maso, mléčné výrobky, lokální zeleninu a další potraviny. Nakupují zde domácnosti, které hledají kvalitní a poctivé jídlo. Nabízíme produkty od místních dodavatelů.

Poslat poptávku 725 505 617

Prodej potravin a mezinárodních specialit. Najdete u nás běžné nákupy i exotické suroviny pro vaření. Nabídka je určena pro domácnosti i zájemce o světové kuchyně. Sortiment tvoří trvanlivé potraviny, koření a lahůdky.

Poslat poptávku 608 238 205

Nabízíme houskové a bramborové knedlíky plněné ovocem, marmeládou i uzeným masem. Dále dodáváme bramborové špalíky, taštičky.

Poslat poptávku 737 931 121

Provozujeme pekárnu v Neratovicích, která nabízí výrobu, prodej a rozvoz pečiva. Zajišťujeme maloobchodní i velkoobchodní prodej.

Poslat poptávku 315 682 574

Naše přírodní produkty, jako jsou džemy, čaje a sirupy, vyrábíme s láskou a péčí. Těšíme se, že vám poskytne autentickou chuť a kvalitu bez umělých přísad.

Poslat poptávku manok.cz 412 514 715

Nabízíme široký výběr kvalitních vín a farmářských produktů od domácích výrobců i zahraničních delikates. Včetně dárkových košů na míru a možností degustací přímo v našem krámku v Měšicích.

Poslat poptávku vespajzu-mesice.cz 601 376 000

Specializujeme se na výrobu a prodej kvalitních a přírodních produktů jako jsou marmelády, džemy a sirupy bez chemických konzervantů. Naše produkty jsou vyrobeny z českého ovoce a respektují tradiční recepty, což zaručuje jejich jedinečnou chuť a kvalitu.

Poslat poptávku smot-rucnevyrabeno.cz 602 122 469

9 Mlýnský obchod

Mlýnský obchod nabízí široký sortiment mouk, otrub, potřeb pro pečení, domácí výrobky jako marmelády a medový perník, a přírodní čaje. Otevřeno máme ve čtvrtek a sobotu, a pro flexibilitu nás můžete kontaktovat telefonicky.

Poslat poptávku mlyn-uveselych.cz 737 905 239

Nabízíme širokou škálu delikates, bezlepkových potravin, kosmetiky a dárků. Naší cílem je potěšit každého zákazníka chutnými produkty a kvalitními dárky pro každou příležitost.

Poslat poptávku bilaslunecnice.cz 777 986 087

Specializujeme se na prodej delikates, jako jsou džemy, sušenky, čaje a olivové oleje. Na našem webu najdete širokou nabídku kvalitních produktů od renomovaných značek, které potěší každého gurmána. Nákupy probíhají rychle a bez komplikací.

Poslat poptávku tonybennett.cz 312 818 375

Nabízíme kvalitní sudová a lahvová vína z Moravy, Španělska a Itálie. Dále nabízíme luxusní čaje, kávu a delikatesy. Provozujeme rozvoz vín v Kolíně od 5 litrů zdarma.

Poslat poptávku vinoteka-kolin.eu 731 150 192

Baňovský mlýn s.r.o., se sídlem Nalžovické Podhájí 26, 264 01, Nalžovice, v okrese Příbram a v kraji Střední Čechy, zapsaná v obchodním rejstříku pod sp.zn. C 242223, Městský soud v Praze. Právní forma Společnost s ručením omezeným. Založení v roce 2015. Pracuje u nás 1 - 5 zaměstnanců. Předmětem…

Poslat poptávku marmeladovymlyn.cz 725 524 775

Marmelády Šafránka, se sídlem Čtyřkoly 107, 257 22, Čtyřkoly, v okrese Benešov a v kraji Střední Čechy, zapsaná v obchodním rejstříku pod sp.zn. C 193466, Městský soud v Praze. Právní forma Společnost s ručením omezeným. Založení v roce 2012. Předmětem podnikání je: výroba, obchod a služby…

Poslat poptávku 725 320 120

Šípkové marmelády v lokalitě Střední Čechy – detailní popis

Šípková marmeláda je ovocný džem vyráběný vařením a pasírováním dužiny šípků, plodů růže šípkové. Kvalita výsledného produktu závisí na zralosti šípků, způsobu pasírování a podílu přidaného cukru. Šípky sklizené po prvních mrazech mají vyšší přirozenou cukernatost a jemnější chuť. Výsledná marmeláda je bohatá na vitamin C a antioxidanty. V lokalitě Střední Čechy se tradice výroby šípkové marmelády udržuje díky dostatku planě rostoucích šípků.

Jaké vlastnosti prozrazují kvalitní šípkovou marmeládu?
  • sytě červená až tmavě rubínová barva
  • jemná, hladká konzistence bez zbytků semínek
  • výrazná, typicky nakyslá vůně po šípcích
  • krátký seznam složek - šípky, cukr, případně citronová šťáva
  • uvedený podíl ovoce nad 50 % (nejlépe 60-70 %)
  • původ šípků z lokálních sběrů nebo kontrolovaného pěstování

Lokalita Střední Čechy a okolí nabízí široký výběr výrobců. Při výběru se vyplatí sledovat způsob zpracování. Ruční zpracování a malosériová výroba obvykle zaručují zachování chuti a vitamínů. Někteří výrobci nabízejí šípkovou marmeládu s kousky ovoce, jiní preferují hladkou variantu. Důležitým faktorem je také pektin - kvalitní marmeláda zhoustne přirozeně díky obsahu pektinu v šípcích. Cenu ovlivňuje především podíl ovoce a způsob balení.

Šípková marmeláda patří mezi tradiční druhy v kategorii Marmelády. Díky své specifické chuti a zdravotním benefitům si nachází uplatnění nejen v domácnostech, ale také v gastronomii jako příloha k masům nebo sýrům. Při nákupu je vhodné zkontrolovat datum výroby a skladovat v chladu.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.