Sushi restaurace – Čakovičky okres Mělník

Sushi restaurace podává rýži ochucenou octem, k ní ryby, mořské řasy nori nebo zeleninu. Nejběžnější formy jsou nigiri, maki a sashimi, které se liší způsobem přípravy i podání. Restaurace se liší rozsahem nabídky, obsluhou a možností objednat jídlo s sebou. V lokalitě Čakovičky najdete podniky pro rychlý oběd i pro večeři ve dvou.

1–2 firem z 2 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

1 Master Fish, s.r.o.

Dovážíme čerstvé ryby a mořské plody přímo od zdrojů bez zprostředkovatelů. Zaměřujeme se na dodávky pro sushi restaurace a špičkové gastronomické podniky v Praze. Hlavním artiklem je čerstvý tuňák z Malediv. Díky přímým kontaktům a velkoobchodním nákupům držíme stabilní ceny po celý rok.

Poslat poptávku masterfish.cz 606 178 531

2 Hasaka restaurant

Vaříme japonské a vietnamské speciality. Připravujeme polední menu pro rychlý a chutný oběd. Suroviny nakupujeme od renomovaných dodavatelů. Díky zkušenému personálu zajišťujeme kvalitu jídel a pozorný servis.

Poslat poptávku hasaka.cz 776 124 003

Sushi restaurace v lokalitě Čakovičky – detailní popis

Sushi restaurace je podnik, který připravuje a podává sushi, tedy pokrmy založené na octové rýži doplněné rybou, mořskými plody, zeleninou nebo omeletou. Rýže se uvaří, ochutí rýžovým octem, cukrem a solí a před tvarováním vychladne na pokojovou teplotu. Podle druhu se rýže tvaruje do kulatých kousků nigiri, balí do řasy nori jako maki, nebo se ryba podává bez rýže jako sashimi.

Syrová ryba musí projít přípravou, která omezuje riziko parazitů. Ryby určené k syrovému zpracování se proto podle unijních pravidel zmrazují nejméně 24 hodin při teplotě -20 °C. Zmrazení snižuje riziko parazitů, zejména hlístic rodu Anisakis.

Co sledovat při výběru sushi restaurace?
  • šíři nabídky, včetně vegetariánských variant
  • způsob přípravy: sushi bar s kuchařem na očích, nebo kuchyně bez výhledu
  • čerstvost a původ ryb a informaci o jejich zmrazení
  • možnost objednávky s sebou a rozvozu
  • hygienu a hodnocení provozu ostatními zákazníky

Zákazníci s celiakií by měli ověřit, zda restaurace používá tamari místo běžné sójové omáčky, která obsahuje pšenici. Podniky vhodné pro bezlepkovou stravu najdete mezi bezlepkovými restauracemi, kde je nabídka na tento požadavek připravena.

V lokalitě Čakovičky vybírejte podle účelu návštěvy, zda jde o rychlý oběd, nebo večeři ve dvou. Širší přehled podniků najdete v kategorii restaurace.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.

Zavřít