Výběrová káva – Most

Výběrová káva je káva z kvalitních zrn s ověřeným původem a sledovaným zpracováním. Katalog v lokalitě Most uvádí kavárny, které ji připravují na espresso i filtr. Výpis slouží k porovnání původu zrn, způsobu pražení a přípravy nápoje. U každé firmy najdete její zaměření a služby.

1–4 firem z 4 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Vinotéka a kavárna v Mostě, kde k hlavní nabídce italských a moravských vín patří výběrová káva i čaj. Pořádáme řízené degustace, zajišťujeme svatby, oslavy a firemní večírky, včetně stylového prosecco baru. Veškeré produkty osobně vybíráme, spolupracujeme s lokálními dodavateli.

Poslat poptávku proseccovsrdci.cz 724 476 842

Kavárna s industriálním designem v Mostě podává ručně vyráběné zákusky, dorty a výběrovou kávu. Prostor slouží jednotlivcům, rodinám i firmám - k běžnému posezení, práci i pořádání akcí.

Poslat poptávku bridge714.cz 607 074 430

Kavárna s industriálním designem v Mostě podává ručně vyráběné zákusky, dorty a výběrovou kávu. Prostor slouží jednotlivcům, rodinám i firmám - k běžnému posezení, práci i pořádání akcí.

Poslat poptávku bridge714.cz 733 378 654

Provozujeme restauraci specializující se na tradiční česká jídla připravovaná podle starých receptur. Každý pokrm u nás má svůj příběh a odráží autentickou chuť domácí kuchyně. Naše nabídka zahrnuje polévky, hlavní chody i dezerty, které podáváme v příjemném prostředí restaurace. K jídlu si hosté…

Poslat poptávku pizzeria-panamera.cz 770 332 234

Výběrová káva v lokalitě Most – detailní popis

Výběrová káva je káva z arabiky, která v hodnocení degustátora dosáhne alespoň 80 bodů ze 100 a má sledovatelný původ. Od běžné směsi se liší zemí nebo oblastí pěstování, ročníkem sklizně a způsobem zpracování zrna.Kvalita začíná na plantáži, kde se arabika pěstuje ve vyšších nadmořských výškách a pomaleji dozrává. Následuje zpracování, sušení a pražení. Světlé pražení zvýrazňuje kyselost a ovocné tóny, tmavé přináší hořkost a čokoládové tóny. Právě pražírna rozhoduje, jak chuť nakonec zní.

Co sledovat při výběru kavárny s výběrovou kávou?
  • uvedený původ a oblast pěstování
  • datum pražení na obalu nebo v nabídce
  • možnost volby přípravy: espresso, filtr, French press
  • možnost ochutnat jednorázové kávy z různých oblastí
  • schopnost baristy popsat chuť a tělo nápoje

Příprava má na výsledek stejný vliv jako zrno. Espresso se obvykle extrahuje 25 až 30 sekund a připravuje se z 18 až 20 gramů mleté kávy. Teplota vody kolem 90 až 96 °C a čerstvé mletí dál zlepšují chuť. Čerstvě upražená zrna se před použitím nechávají několik dní odležet, aby se uvolnil oxid uhličitý.

Při výběru pomáhá datum pražení a údaj o původu. Pražírny výběrové kávy dodávají zrna přímo kavárnám a jejich nabídku najdete v sekci Pražírny výběrové kávy. Kavárny, které připravují výběrovou kávu přímo na místě, uvádí sekce Kavárny. V lokalitě Most porovnejte nabídku směsí, původ zrn a způsob přípravy, než si vyberete místo.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.