Výroba domácích, listových těst – Střední a Severní Čechy
Výroba domácích listových těst je proces, při kterém se z másla, mouky a vody vytváří vrstvené těsto. Po upečení vzniká křehké a nadýchané pečivo, které se hodí na sladké štrúdly i slané quiche. Výroba probíhá v chladných provozech, aby se zachovala konzistence másla. Lokalita Střední a Severní Čechy nabízí několik provozoven, které se specializují na ruční i strojní výrobu a dodávají těsta do restaurací i domácností.
1–14 firem z 14 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Jsme předním dodavatelem pro biologický a chemický výzkum v oblasti life science. Nabízíme široké portfolio chemických reagencií, biochemikálií, pufrů, enzymů, materiálů pro buněčné kultury, kolony pro chromatografii, laboratorní vybavení a referenční materiály.
2 Školní jídelna GASTRON - Zuzana Vaníčková s.r.o.
- Ještědská 354/88, Liberec
- Ověřená
Specializujeme se na služby veřejného stravování formou dovážky do domu a nebo prostřednictvím výdejen teplé stravy a 4 provozoven v Liberci. Dodáváme obědy také pro seniory, i o víkendech. Dále vyrábíme vlastní těstoviny.
Pečeme domácí koláče a další pekařské výrobky. Naše pekařství najdete v Semilsku. Nabízíme místo pro přátelské posezení a povídání. Vítáme rodiny, turisty i každého, kdo má rád tradiční českou pekařinu.
Čerstvé pečivo, chlebíčky, zákusky a domácí koláče. Pečeme pro zákazníky, kteří si chtějí vychutnat chuť domácího pečiva. V nabídce najdou drobné i slavnostní pohoštění. Pečivo je vhodné pro běžnou spotřebu i pro firemní a rodinné oslavy.
Pečeme dorty, koláče a další sladké dobroty z celozrnné i bezlepkové mouky. Vše vyrábíme od základních surovin, bez polotovarů. Naše nabídka zahrnuje žloutkové řezy, rolády s pařížskou šlehačkou a další tradiční recepty. Vše připravujeme v rodinné atmosféře.
Prodáváme čerstvé sladké i slané pečivo, včetně domácích koláčů. Nabídka zahrnuje chlebíčky, obložené bagety a saláty s čerstvou kávou. Pečivo je určeno pro jednotlivce i pro firmy ke každodenní svačině nebo občerstvení na jednání.
7 Kratom World (5. května 30/14) 15 poboček
- 5. května 30/14, Liberec I-Staré Město
- Ověřená
Prodáváme přírodní doplňky stravy, jako jsou vitamínové a minerální přípravky, a zdravou výživu. Zaměřujeme se na produkty bez lepku, ostropestřec mariánský, kurkumin, železo a nootropika. Většinu sortimentu z e-shopu máte k dispozici také na naší prodejně. Přijďte si vybrat nebo se nechte poradit.
Výroba a prodej běžného vícezrnného a jemného pečiva. Výrobky z listových a plundrových těst. Dodáváme kompletní sortiment pekárenského zboží a prodáváme lahůdky.
Provozujeme pekárnu v Neratovicích, která nabízí výrobu, prodej a rozvoz pečiva. Zajišťujeme maloobchodní i velkoobchodní prodej.
Nabízíme široký sortiment dezinfekčních přípravků a výrobků pro prevenci proti nákazám. Naše tradiční česko-slovenské dezinfekce AJATIN jsou účinné a bezpečné pro každodenní použití. Specializujeme se na výrobu dezinfekčních prostředků a dodáváme kvalitní produkty pro domácnosti i profesionální…
Vyrábíme a prodáváme čerstvé pečivo denní spotřeby. Nabízíme běžné pekařské výrobky, koblihy, listové těsto, jemné pečivo i tradiční kváskový chléb. Součástí sortimentu je také snídaňové menu pro ty, kdo si chtějí pochutnat hned zrána. Pečivo dodáváme jak koncovým zákazníkům, tak provozovnám, které…
BALKAN FOOD s.r.o., se sídlem Českomoravská 142/18, 190 00, Vysočany-Praha, v okrese Praha 9 a v kraji Praha - město, zapsaná v obchodním rejstříku pod sp.zn. C 256182, Městský soud v Praze. Právní forma Společnost s ručením omezeným. Založení v roce 2016. Předmětem podnikání je: Výroba, obchod a…
Nabízíme širokou škálu zmrazených pekařských polotovarů, listových a plundrových těst, které splní potřeby pekáren, cukráren a prodejen potravin. Naším cílem je zajistit kvalitní produkty pro profesionály v oblasti gastronomie a maloobchodu.
Prodáváme smíšené zboží - potraviny, nápoje, drogerii, pečivo, ovoce, zeleninu i tabákové výrobky. Prodejna slouží jako praktický obchod pro každodenní nákupy v místě bydliště. Najdete tu základní sortiment, který pokryje běžné potřeby domácnosti, aniž byste museli jet do většího města. Díky…
Výroba domácích, listových těst v lokalitě Střední a Severní Čechy – detailní popis
Jaké vlastnosti odlišují kvalitní listové těsto?
- Vysoký podíl másla - minimálně 30 % hmotnosti mouky
- Rovnoměrné vrstvení bez trhlin
- Dodržení skladovací teploty -18 °C u mraženého těsta
- Možnost přizpůsobení velikosti a tvaru
Firmy zabývající se výrobou listových těst dodávají svým odběratelům - restauracím, pekárnám nebo domácnostem - těsta v chlazené či mražené formě. Hotové listové těsto lze zakoupit v maloobchodě s potravinami a nápoji. Na rozdíl od konzervovaných potravin vyžaduje chlazení a krátkou trvanlivost. Máslo je klíčovou surovinou, která ovlivňuje chuť i strukturu. Odpočinek těsta mezi přeloženími je nezbytný pro uvolnění lepku. V lokalitě Střední a Severní Čechy se lze setkat s výrobci, kteří nabízejí těsto na zakázku podle požadavků zákazníka. Ruční výroba je pracnější, ale umožňuje větší kontrolu nad kvalitou. Při výběru dodavatele je vhodné sledovat čerstvost a složení - ideální těsto neobsahuje žádné konzervanty ani stabilizátory.