Výroba domácích špekáčků, buřtů – Semily
Výroba domácích špekáčků a buřtů spočívá v ručním plnění masové směsi do přírodních střev, uzení za studena nebo tepla a následném zrání. Výsledkem jsou uzeniny s výraznou chutí, bez náhražek a zvýrazňovačů. Tyto produkty jsou vhodné na gril, k opékání i jako součást studené kuchyně. V lokalitě Semily lze najít řeznictví a uzenářství, která tuto tradiční výrobu provozují.
1–11 firem z 11 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Prodáváme BBQ a chilli omáčky, sušené klobásy, sádlo, povidla a džemy. Nabídka zahrnuje také dárkové balíčky pro milovníky výrazných chutí. Zboží je dostupné jak v kamenné prodejně, tak prostřednictvím internetového obchodu. Naše produkty jsou vhodné pro soukromé grilovačky i jako originální dárek.
Provozujeme řeznictví s tradičními masnými výrobky. Nabízíme čerstvé maso z českých chovů pro každodenní vaření i sváteční příležitosti. Zákazníci u nás najdou uzeniny, šunky i domácí paštiky. Nakoupit mohou jednotlivci i restaurace.
3 Řeznictví Soukupovi, s.r.o. (Čsl. Legií 1249) 2 pobočky
- Čsl. Legií 1249, Jilemnice
- Otevřeno do 20:00
- Ověřená
Prodáváme čerstvé maso a masné výrobky z vlastních zdrojů. Řeznictví v Jilemnici nabízí příjemné prostředí a ochotné prodavačky, které poradí s výběrem. Zaměřujeme se na kvalitní, vyzrálé maso a tradiční řeznické řemeslo od roku 1991.
4 Řeznictví Soukupovi, s.r.o. (Masarykovo náměstí 171) 2 pobočky
- Masarykovo náměstí 171, Jilemnice
- Ověřená
Rodinné řeznictví v Jilemnici prodává čerstvé maso a masné výrobky z vlastní produkce. Zaměřuje se na řemeslnou výrobu a vyzrálé maso. Milé prodavačky poradí s výběrem a vyjdou vstříc vašim přáním. Navazuje na tradici, která se buduje od roku 1991.
Čerstvé maso a masné výrobky z Jilemnice pro domácí kuchyni i hostiny. Vlastní obchod nabízí příjemné prostředí a ochotný personál, který poradí s výběrem. Spolupráce s rodinnými farmami zaručuje kontrolu nad původem surovin. Řemeslná výroba z masa vytváří tradici od roku 1991.
6 Řeznictví a uzenářství - Krejcar Jan (pobočka Turnov) 1 pobočka
- 5. května 711, Turnov
- Ověřená
Specializujeme se na vlastní výrobu masných výrobků a polotovarů. Provozujeme řeznictví a uzenářství. Nabízíme maloobchodní prodej masných produktů a uzenin. Platby hotově, stravenkami, elektronickými stravenkami, nebo platebními kartami.
Specializujeme se na výrobu a prodej vysoce kvalitních uzenin a lahůdek. Naše produkty zahrnují široký sortiment masných výrobků, které splňují vysoké standardy kvality a chuti. Jsme tu pro všechny milovníky dobrého jídla.
Firma Podkrkonošská uzenina s.r.o. byla založena v roce 2012. Navázala na mnohaletou tradici výroby uzenin, která v Bělé probíhá od roku 1990. Firma vyrábí tradiční vařené masné výrobky, masné polotovary a speciality. Snažíme se vyrábět kvalitní a poctivé výrobky z masa, bez zlevňujících náhražek.…
Prodáváme masné výrobky a uzeniny z vlastní výroby. Nabízíme čerstvé maso, uzená masa, klobásy, salámy i lahůdky. Na sortimentu si dáme záležet, protože provozujeme řeznictví a uzenářství, kde zpracováváme vepřové, hovězí i drůbeží maso. Kromě prodeje v maloobchodě dodáváme zboží i velkoodběratelům.
10 ZIMBO CZECHIA s.r.o. - Novák, maso - uzeniny (pobočka Turnov) 124 poboček
- Sobotecká 2078, Turnov
Specializujeme se na prodej čerstvého masa a uzenin z vlastní výroby a prověřených chovů. Nabízíme široký výběr produktů, které si naši řezníci pečlivě připravují pro naše zákazníky.
11 Prodejna Maso Sedlák s.r.o. - Lomnice nad Popelkou 11 poboček
- plk. Truhláře 104, Lomnice nad Popelkou
Nabízíme kvalitní maso a uzeniny z Českého ráje, kde klademe důraz na původ a zpracování našich produktů. U nás naleznete široký sortiment vepřového, hovězího a kuřecího masa a uzenin, ať už čerstvé nebo trvanlivé.
Výroba domácích špekáčků, buřtů v lokalitě Semily – detailní popis
Cena domácích špekáčků a buřtů se odvíjí od podílu masa, použitého koření a technologie uzení. Některé provozy nabízejí varianty s přidanou zeleninou nebo bylinkami. Při výběru firmy je vhodné sledovat složení na etiketě a preferovat výrobky s minimem přídatných látek. Technologie uzení a čerstvost jsou klíčové faktory. Čerstvé uzeniny jsou typicky k dostání přímo z udírny, bez dlouhé skladové doby.
Jak vybrat spolehlivého výrobce domácích špekáčků?
- Ověřte složení - maso by mělo tvořit nadpoloviční většinu.
- Preferujte přírodní střeva před umělými.
- Zjišťujte, zda výrobce používá vlastní uzení.
- Dbejte na čerstvost - ideální je nákup přímo z provozovny.
- Porovnejte cenu s průměrem v lokalitě.
Domácí špekáčky a buřty nacházejí uplatnění při grilování, táborácích i jako součást studených mís. Výroba domácích uzenin často zahrnuje i další produkty, jako jsou klobásy nebo anglická slanina. V lokalitě Semily lze narazit na řeznictví, která nabízejí i sekané výrobky z vlastní výroby.