Hovězí maso – Višňová okres Příbram
Hovězí maso patří mezi nejdůležitější suroviny české i mezinárodní gastronomie. Zahrnuje šťavnaté steaky z roštěné, libové zadní pro dlouhé dušení i jemné mleté maso na karbanátky a omáčky. Kvalitu masa určuje plemeno, způsob výkrmu i doba zrání. V lokalitě Višňová působí řezníci a farmáři, kteří nabízejí čerstvé i chlazené hovězí v různých úpravách.
1–12 firem z 12 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Vyrábíme tradiční české výsekové maso a uzeniny, zaměřujeme se na kvalitu surovin a tradiční technologie. Naše výrobky dodáváme do Středočeského kraje, Prahy a dalších regionů.
Naše společnost poskytuje kvalitní maso a uzeniny z Vysokého Chlumce. Pracujeme pouze s ověřenými dodavateli a garantujeme čerstvost a vysokou kvalitu všech našich produktů bez náhražek.
Čínská restaurace podává pikantní polévky, jarní závitky a sushi. Vaříme kuřecí maso po thajsku, hovězí směsi s rýží i smažené taštičky. Jídlo si odnesete s sebou. Nabízíme klasické i moderní asijské speciality pro rodiny, páry i přátele.
Burgerové menu s hranolky a nápojem, ale také saláty pro lehčí oběd. V nabídce najdete i sladké dezerty jako brownie a sušenky. Franšízový koncept zaručuje jednotnou kvalitu v každé provozovně. Restaurace jsou určeny pro rychlé občerstvení bez dlouhého čekání.
5 Ekofarma Počaply s.r.o. (pobočka Příbram V-Zdaboř) 1 pobočka
- 12.2 km
- Slunná 550, Příbram V-Zdaboř
Zabýváme se prodej masa a masných výrobků.
Prodej vajec, hovězího masa, brambor a obilí.
7 Řeznictví Dvořák (náměstí 1. máje 72) 1 pobočka
- 15.4 km
- náměstí 1. máje 72, Jince
- Ověřená
Poctivé řeznictví a uzenářství s tradičními českými recepturami. Vyrábíme jen z českého masa bez náhražek, lepku a glutamátu. Špekáčky, uzené kýty a další masné výrobky pro domácnosti i hostince.
8 ZEMAN maso-uzeniny, a.s. (pobočka Sedlčany) 104 poboček
- 21.2 km
- Sedlecká 1176, Sedlčany
Nabízíme širokou nabídku čerstvého masa, kvalitních uzenin a lahůdek. V našem řeznictví Zeman maso-uzeniny najdete tradiční speciality od prověřených dodavatelů z českých zemědělců. Každý den přivážíme čerstvé produkty přímo z naší výroby v Příbrami.
Zabýváme se prodej masa a masných výrobků.
Provozujeme moderní zemědělský podnik s živočišnou a rostlinnou výrobou. Naše produkty, které zahrnují hovězí a vepřové maso, jsou zpracovány ve vlastních jatkách a distribuovány po celé České republice.
Nabízíme jedinečné české potraviny, které kontrolujeme od pěstování až po prodej. V našich prodejnách na Vás čekají kvalitní produkty z kuřecího, vepřového, hovězího a králičího masa za výhodné ceny.
12 Řeznictví Dvořák (Nová Pražská 1645) 1 pobočka
- 39.9 km
- Nová Pražská 1645, Benešov
- Ověřená
Vyrábíme poctivé řeznické a uzenářské výrobky podle tradičních českých receptur. Používáme pouze české maso, bez náhražek, lepku a glutamátu. Nabídka zahrnuje široký sortiment pro každodenní vaření i sváteční tabuli. Uzeniny a masné speciality si odnesete v tradičním řeznictví.
Hovězí maso v lokalitě Višňová – detailní popis
Podle čeho vybírat konkrétní druh hovězího masa?
- roštěná - středně mramorovaná, vhodná na steaky a minutky
- svíčková - nejkřehčí sval, ideální na plátky a tatarský biftek
- zadní a kýta - libové svaly pro dušení i jako základ vývarů
- plec a krk - tučnější partie vhodné na guláše a pečení
- bok a pupek - vláknité, využívané pro uzeniny a mleté směsi
- mleté maso - poměr tuku a liboviny ovlivňuje výslednou šťavnatost karbanátků a sekané
Každá část vyžaduje odlišný způsob tepelné úpravy - zatímco grilování se hodí pro steaky a žebra, dušení v páře nebo v troubě zjemní tužší svaly z plece či kýty. Firmy v katalogu nabízejí nejen přímo jednotlivé kusy, ale také polotovary jako hovězí na guláš nebo kostky na roště. Pro specifické požadavky na stravu lze vyhledat například Bezlepkové klobásy vyráběné z hovězího. Související nabídku naleznete v kategorii Maso a masné výrobky a Hotová jídla, která hovězí maso často zpracovávají do pokrmů k přímé konzumaci. Výhodou spolupráce s lokálními dodavateli je krátká doba od porážky na pult a možnost objednat i méně běžné kusy podle vlastní potřeby.