Hovězí maso – Zdislava okres Liberec

Hovězí maso patří mezi nejdůležitější suroviny české i mezinárodní gastronomie. Zahrnuje šťavnaté steaky z roštěné, libové zadní pro dlouhé dušení i jemné mleté maso na karbanátky a omáčky. Kvalitu masa určuje plemeno, způsob výkrmu i doba zrání. V lokalitě Zdislava působí řezníci a farmáři, kteří nabízejí čerstvé i chlazené hovězí v různých úpravách.

1–15 firem z 15 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Provozujeme restauraci s kapacitou 50 míst, dětským koutkem a zahrádkou. Nabízíme polední menu, týdenní menu, tradiční česká jídla, dětská jídla, ryby, pokrmy z vepřového, hovězího a kuřecího masa, teplé předkrmy atd.

Poslat poptávku restauranthradek.cz 773 555 885

Firma Lidl se zabývá prodejem potravin, ale také módy, dětského oblečení, potřeb pro dílnu a zahradu, kuchyňských potřeb, sportovních potřeb, potřeb pro domácnost, bytového textilu, nábytku, elektroniky, hraček, matrací, roštů, osvětlení i obuvi. Můžeme Vám také nabídnout auto -…

Poslat poptávku lidl.cz 800 115 435

Připravujeme ikonické burgery s grilovaným hovězím masem, čerstvou zeleninou a bohatou omáčkou. V nabídce najdete i bezmasé varianty, cheeseburgery a křupavé nugetky. Ochutnejte také saláty, sladké brownies a domácí sušenky. Menu pravidelně obměňujeme, abychom uspokojili různé chutě.

Poslat poptávku burgerking.cz 702 144 286

Restaurace nabízí těstoviny, tatarák a hovězí steaky v útulném prostředí. Hosté si tu vychutnají pohodu a chuťový zážitek. Místo je ideální pro romantickou večeři, setkání s přáteli, rodinou nebo obchodní oběd. Každý host je vítán s otevřenou náručí a úsměvem.

Poslat poptávku momentodellapasta.cz 702 100 707

Firma Lidl se zabývá prodejem potravin, ale také módy, dětského oblečení, potřeb pro dílnu a zahradu, kuchyňských potřeb, sportovních potřeb, potřeb pro domácnost, bytového textilu, nábytku, elektroniky, hraček, matrací, roštů, osvětlení i obuvi. Můžeme Vám také nabídnout auto -…

Poslat poptávku lidl.cz 800 115 435

Vaříme autentickou vietnamskou kuchyni pro milovníky asijských chutí. Restaurace je vhodná pro obědy, večeře i posezení s přáteli. Jídla připravujeme z čerstvých surovin podle tradičních receptur. U nás si pochutnáte na polévkách, nudlích a smažených specialitách.

Poslat poptávku 704 568 888

Vaříme čerstvé knedlíky tradičním způsobem z kvalitních surovin. Denně připravujeme klasické houskové, bramborové i chlupaté knedlíky. Nabídku doplňujeme omáčkami a masitými přílohami. Jídlo si můžete odnést s sebou nebo využít posezení v bistru.

Poslat poptávku knedlikarna-gs.cz 724 315 252

Čerstvý kebab a gyros v rychlém občerstvení. Nabídka je určena pro hosty, kteří chtějí rychlé a chutné jídlo s sebou nebo na místě. Příprava probíhá přímo před vámi z čerstvých surovin. Výběr z různých omáček a zeleniny.

Poslat poptávku 702 131 313

Zajišťujeme širokou nabídku čerstvého masa, tradičních uzenin a lahůdek přímo z naší výroby. Naše prodejny přinášejí kvalitní produkty od prověřených dodavatelů, které splní vaše chutě a potřeby.

Poslat poptávku prodejnyzeman.cz 730 852 086

Nabízíme širokou nabídku potravin a domácích potřeb za skvělé ceny. Naše akční letáky a speciální nabídky přinášejí výhodné nákupy pro každého. Naším cílem je spokojenost zákazníků a podpora českých hodnot.

Poslat poptávku penny.cz 284 096 111

Firma Lidl se zabývá prodejem potravin, ale také módy, dětského oblečení, potřeb pro dílnu a zahradu, kuchyňských potřeb, sportovních potřeb, potřeb pro domácnost, bytového textilu, nábytku, elektroniky, hraček, matrací, roštů, osvětlení i obuvi. Můžeme Vám také nabídnout auto -…

Poslat poptávku lidl.cz 800 115 435

Specializujeme se na výrobu a prodej chlazeného a mraženého masa, masných výrobků a kvalitních uzenin. Naše výrobky jsou kuchyňsky upravené a vakuově balené pro maximální čerstvost a kvalitu. Nabízíme velkoobchodní i maloobchodní prodej v naší prodejně ve Frýdlantě a Liberci.

Poslat poptávku foldasro.cz 482 323 690

Nabízíme široký sortiment chlazeného a mraženého masa, masných výrobků a uzenin, které se vyznačují kvalitní výrobou a péčí o zákazníka. Naše maso je kuchyňsky upravené a vakuově balené pro nezaměnitelnou čerstvost, ať už se jedná o vepřové, hovězí nebo drůbeží produkty.

Poslat poptávku foldasro.cz 482 312 715

Vlastní výroba špekáčků, párků a dalších uzenin. Nabízíme tlačenky, prejty, různé druhy klobás i čerstvé maso pro každodenní kuchyni. Sortiment zahrnuje vepřové, hovězí i drůbeží maso. Nakoupit můžete i s použitím běžných stravenkových karet.

Poslat poptávku 485 177 263

Vlastní výroba a prodej čerstvého masa a uzenářských produktů. Nabízíme tlačenky, prejty, špekáčky, čtyři druhy slabých párků, uzená masa, klobásy, čerstvé vepřové a hovězí. Produkty jsou určeny pro domácnosti, které si cení tradiční chuti. Využijete také možnost platby stravenkovými kartami.

Poslat poptávku 484 840 438

Hovězí maso v lokalitě Zdislava – detailní popis

Hovězí maso označuje svalovinu skotu určenou k přímé spotřebě nebo dalšímu zpracování v kuchyni. Jeho výslednou chuť a křehkost ovlivňuje několik faktorů - od plemene (např. Aberdeen Angus, Hereford nebo český strakatý skot) přes způsob krmení až po délku zrání. Kvalitní suché zrání trvá běžně 21 až 28 dní, během nichž se enzymy v mase starají o přirozené změknutí svalových vláken a prohloubení chuti. Nabídka firem v lokalitě Zdislava a okolí zahrnuje jak čerstvé porce z pultu, tak prémiově balené kusy určené pro náročnější domácí vaření nebo restaurační provozy.

Podle čeho vybírat konkrétní druh hovězího masa?
  • roštěná - středně mramorovaná, vhodná na steaky a minutky
  • svíčková - nejkřehčí sval, ideální na plátky a tatarský biftek
  • zadní a kýta - libové svaly pro dušení i jako základ vývarů
  • plec a krk - tučnější partie vhodné na guláše a pečení
  • bok a pupek - vláknité, využívané pro uzeniny a mleté směsi
  • mleté maso - poměr tuku a liboviny ovlivňuje výslednou šťavnatost karbanátků a sekané

Každá část vyžaduje odlišný způsob tepelné úpravy - zatímco grilování se hodí pro steaky a žebra, dušení v páře nebo v troubě zjemní tužší svaly z plece či kýty. Firmy v katalogu nabízejí nejen přímo jednotlivé kusy, ale také polotovary jako hovězí na guláš nebo kostky na roště. Pro specifické požadavky na stravu lze vyhledat například Bezlepkové klobásy vyráběné z hovězího. Související nabídku naleznete v kategorii Maso a masné výrobky a Hotová jídla, která hovězí maso často zpracovávají do pokrmů k přímé konzumaci. Výhodou spolupráce s lokálními dodavateli je krátká doba od porážky na pult a možnost objednat i méně běžné kusy podle vlastní potřeby.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.