Klobásy, párky, špekáčky – Liběchov okres Mělník
Klobásy, párky a špekáčky jsou uzeniny z mletého masa, koření a soli. Liší se recepturou, hrubostí mletí, způsobem uzení a tepelným opracováním. Katalog sdružuje výrobce a prodejce v lokalitě Liběchov. Pro grilování jsou vhodné špekáčky, do polévky párky. Při výběru sledujte složení a podíl masa.
1–8 firem z 8 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Prodáváme čerstvou zvěřinu a hovězí maso z ekologického chovu. Vše zpracováváme ručně v malých šaržích přímo v provozovně na Mělníku. Nabízíme také burger, steaky a grilovací speciality. Většina výrobků je bezlepková.
Nabízíme široký výběr kvalitního čerstvého masa a masných výrobků. Pečlivě vybíráme dodavatele a zaručujeme vysokou jakost všech našich produktů. V naší prodejně v centru Prahy naleznete přátelskou a profesionální obsluhu. Nakupujte u nás čerstvé maso a uzeniny na každodenní stůl či pro speciální…
Nakupujeme maso a uzeniny, nabízíme také chutná hotová jídla a polévky. Naší prioritou je čerstvost a kvalita všech našich výrobků. Navštivte nás a užijte si výběr masných výrobků každý den.
Nabízíme široký výběr čerstvého masa a uzenářských specialit z vlastního chovu a od českých malovýrobců. Těšíme se na vaší návštěvu v našem řeznictví v pražské Kaprově ulici.
Soukromé Hospodářství „Kohout a synové“ byla založena panem Václavem Kohoutem 1.3.1990. Je to firma, která pokračuje v dlouholeté rodinné tradici po rodičích a hlavně po prarodičích, kteří se zabývali zemědělstvím. Zabýváme se výrobou krmných směsí, rozvozem masa, výrobou masných výrobků a…
Nabízíme čerstvé maso, uzeniny a lahůdky přímo z našich prodejen do Vaší kuchyně. Zajišťujeme kvalitu našich výrobků a rychlé dodání zboží až k Vám domů.
7 Antonín Matek - řeznictví, uzenářství 1 pobočka
- 22.4 km
- T. G. Masaryka 99, Kostelec nad Labem
Vyrábíme především sortiment klasických uzenářských výrobků a také speciality, jak na gril a party, tak i mimořádnou dárkovou výrobu.
Nabízíme široký sortiment kvalitních trvanlivých salámů, klobás, šunkových výrobků a sýrů. Zaměřujeme se na velkoobchod s vlastní distribucí do Středočeského kraje a části Prahy. Už od roku 2004 se staráme o spokojenost našich zákazníků a kvalitní produkty.
Klobásy, párky, špekáčky v lokalitě Liběchov – detailní popis
Jak vybrat vhodný produkt?
- Složení a deklarovaný podíl masa - čím vyšší, tím lepší kvalita.
- Způsob uzení - teplé uzení je rychlejší, studené dodává výraznější aroma.
- Trvanlivost a způsob balení - vakuově balené vydrží déle, čerstvé mají kratší lhůtu.
- Určení - špekáčky na grilování mají vyšší obsah tuku, párky do polévky jsou jemnější.
- Speciální varianty - bezlepkové, s bylinkami, s přídavkem sýra nebo papriky.
Výroba klobás a párků podléhá přísným hygienickým normám. Maso se mele, mísí s kořením a plní do střívek. Následuje tepelné opracování a uzení. Tradiční řemeslná výroba se liší od průmyslové - ručně vázané klobásy mají jinou strukturu a chuť. Trvanlivost uzenin závisí na stupni prosušení a použitých konzervantech. Pro konkrétní nabídku v lokalitě Liběchov a okolí doporučujeme prohlédnout si firemní profily. Při nákupu je dobré vědět, že špekáčky určené k přímé spotřebě musí být tepelně opracované, zatímco syrové klobásy vyžadují tepelnou úpravu.