Klobásy, párky, špekáčky – Višňová okres Liberec
Klobásy, párky a špekáčky jsou uzeniny z mletého masa, koření a soli. Liší se recepturou, hrubostí mletí, způsobem uzení a tepelným opracováním. Katalog sdružuje výrobce a prodejce v lokalitě Višňová. Pro grilování jsou vhodné špekáčky, do polévky párky. Při výběru sledujte složení a podíl masa.
1–9 firem z 9 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
1 KAREL KLOUČEK ŘEZNICTVÍ A UZENÁŘSTVÍ s.r.o. 1 pobočka
- 11.1 km
- Fučíkova 647, Raspenava
Nabízíme kvalitní domácí masné výrobky vyrobené dle tradičních receptur bez použití náhražek. Každý produkt obsahuje pouze čerstvé a kvalitní maso, přesně tak, jak to znáte od rodiny.
2 KAREL KLOUČEK ŘEZNICTVÍ A UZENÁŘSTVÍ s.r.o. (pobokča Liberec) 1 pobočka
- 14.8 km
- Jizerská 300, Hejnice
Výroba a prodej masných výrobků z rodinného podniku U Kloučků v Raspenavě. Naše kvalitní produkty vychází z tradičních receptur bez imitací masa. Přijďte ochutnat čerstvé uzeniny a speciality, které potěší každého milovníka masa.
Naším oborem je prodej masa a uzenin. Nabídka klobásek, párků, sekané, salámů, mletého masa a dalších masných výrobků.
Voňavé bagety z kvalitní mouky a výběrová káva. Nabízíme zapečené bagety, poctivou sekanou i grilované klobásy podle denní nabídky. Jídlo si odnesete s sebou. Čerstvé pečivo a rychlé občerstvení přímo z výdejního okénka.
Nabízíme kvalitní krůtí a kuřecí maso a speciality v našich 17 prodejnách a jednom E-SHOPU. U nás najdete široký sortiment masa s důrazem na čerstvost a akční ceny. Krůtí maso řadíme mezi superpotraviny pro jeho vysoký obsah bílkovin a nízký obsah tuků.
Prodáváme čerstvé maso z kvalitních českých chovů. Řezník připraví maso na míru a vyrábí vlastní speciality z masa, jako jsou sekaná a klobásy. Naše zaměření na kvalitu nám umožňuje poskytovat zákazníkům to nejlepší.
7 BILBO šmak s.r.o. - Šmak české kuchyně (pobočka Liberec, České mládeže) 14 poboček
- 25.1 km
- České mládeže 456, Liberec
Ochutnáváme tradiční českou kuchyni v našich restauracích BILBO šmak. Nabízíme širokou škálu jídel včetně poledního menu, specialit z masa a cateringových služeb. Naší prioritou je kvalita a spokojenost zákazníků.
8 Řeznictví a uzenářství U Krejcarů (Pěnčín 11) 1 pobočka
- 41.6 km
- Pěnčín 11, Pěnčín
- Ověřená
Vlastní výroba špekáčků, párků a dalších uzenin. Nabízíme tlačenky, prejty, různé druhy klobás i čerstvé maso pro každodenní kuchyni. Sortiment zahrnuje vepřové, hovězí i drůbeží maso. Nakoupit můžete i s použitím běžných stravenkových karet.
9 Řeznictví a uzenářství U Krejcarů (5. května 711) 1 pobočka
- 43.1 km
- 5. května 711, Turnov
- Ověřená
Vlastní výroba a prodej čerstvého masa a uzenářských produktů. Nabízíme tlačenky, prejty, špekáčky, čtyři druhy slabých párků, uzená masa, klobásy, čerstvé vepřové a hovězí. Produkty jsou určeny pro domácnosti, které si cení tradiční chuti. Využijete také možnost platby stravenkovými kartami.
Klobásy, párky, špekáčky v lokalitě Višňová – detailní popis
Jak vybrat vhodný produkt?
- Složení a deklarovaný podíl masa - čím vyšší, tím lepší kvalita.
- Způsob uzení - teplé uzení je rychlejší, studené dodává výraznější aroma.
- Trvanlivost a způsob balení - vakuově balené vydrží déle, čerstvé mají kratší lhůtu.
- Určení - špekáčky na grilování mají vyšší obsah tuku, párky do polévky jsou jemnější.
- Speciální varianty - bezlepkové, s bylinkami, s přídavkem sýra nebo papriky.
Výroba klobás a párků podléhá přísným hygienickým normám. Maso se mele, mísí s kořením a plní do střívek. Následuje tepelné opracování a uzení. Tradiční řemeslná výroba se liší od průmyslové - ručně vázané klobásy mají jinou strukturu a chuť. Trvanlivost uzenin závisí na stupni prosušení a použitých konzervantech. Pro konkrétní nabídku v lokalitě Višňová a okolí doporučujeme prohlédnout si firemní profily. Při nákupu je dobré vědět, že špekáčky určené k přímé spotřebě musí být tepelně opracované, zatímco syrové klobásy vyžadují tepelnou úpravu.