Kozí maso – Střední a Severní Čechy
Kozí maso patří mezi libové druhy masa s výraznou chutí, využívá se v teplé kuchyni i uzenářství. V lokalitě Střední a Severní Čechy působí řada chovatelů a řezníků, kteří kozí maso prodávají. Je vhodné pro přípravu guláše, pečeně nebo klobás a díky nízkému obsahu tuku je oblíbené mezi sportovci. Kozí maso je také základem specialit, jako jsou kozí klobásy nebo uzená kýta, a hodí se i na grilování.
1–20 firem z 31 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
V jedné budově u nás najdete jídelnu, lahůdky i potraviny, kde seženete vše – potraviny, zeleninu, nápoje, drogerii a také něco pro Vaše zvířecí mazlíčky.
Chováme ovce plemene Dorper a další masná plemena, kozy a prasata plemene Mangalica. Produkujeme farmářské maso v omezeném množství několikrát ročně. Hlavním cílem je obnova pastvin v evropsky významné lokalitě Vrch Hazmburk. Naše zvířata mají dostatek pohybu na rozlehlých pastvinách v krásné…
Čerstvé mléko, sýry a jogurty z českých farem - kozí, ovčí i kravské. Na zápské návsi najdete také sezónní ovoce, zeleninu a jehněčí maso. Připravujeme snídaně a svačiny s denním pečivem z řemeslné pekárny. Prodej brambor, jablek a hrušek pro celou rodinu.
Chováme ovce, skot a kozy na ekologické farmě. Naše zvířata se pasou na travnatých plochách, což přispívá k udržitelnému hospodaření. Produkujeme tak kvalitní jehněčí, hovězí a kozí maso. Naše činnost je určena pro zákazníky, kteří si cení původu potravin a přírodního chovu.
Chováme kozy a koně, zpracováváme mléko a vyrábíme mlékárenské výrobky a sýry. Naše produkty pocházejí z vlastního chovu. Zaměřujeme se na zákazníky, kteří hledají lokální a čerstvé mléčné speciality. Hospodaříme s respektem k přírodě a zvířatům.
Zabýváme se zpracováním a distribucí chlazeného i mraženého masa a distribucí uzenin a jiných gastro-produktů. Vepřové a hovězí maso ve většině používáme z našich vlastních jatek. Navštivte náš e-shop.
7 Řeznictví Marešovi s.r.o. - prodejna a jídelna Šestajovice 1 pobočka
- 9. května 26/18, Šestajovice
Nabízíme kvalitní masné výrobky a cateringové služby z prvotřídního masa českého původu. Naše pojízdné prodejny a rozvoz jídel zajišťují čerstvost a pohodlí pro naše zákazníky.
Prodáváme maso a uzeniny.
Prodáváme masné výrobky v Týnci nad Sázavou. Nabízíme čerstvé vepřové, hovězí, kuřecí i krůtí maso - na řízky, guláš, pečení i grilování. Součástí sortimentu jsou uzeniny, klobásy, salámy, špekáčky a uzená masa. K dostání jsou také vinné klobásy a další řeznické i uzenářské produkty každodenní…
Zpracováváme a dodáváme kvalitní maso a uzeniny z prověřených chovů. Naše výrobky jsou bez glutamátu a lepku a obsahují minimální množství soli. Rozvážíme po Praze a okolí, a zajišťujeme také dodávky pro restaurace a jídelny.
Otevřeno po celý rok, rodinná ovčí farma nabízí kvalitní jatečné ovce a jehňata. Naši zákazníci si mohou objednat jak chovné kusy, tak i chutné jehněčí a skopové maso.
Naše firma se specializuje na ekologické zemědělství s důrazem na chov masného skotu a výrobu elektrické energie ze slunce. Poskytujeme odborné služby a produkty pro udržitelné zemědělství.
Zabýváme se chovem krav, koz a koní na ekologické farmě v Zásadě u Kadaně. Naše cíle zahrnují produkci zdravých potravin a trvale udržitelný rozvoj. Přijďte poznat život na ekofarmě a užít si návštěvu v přírodní krajině Doupovských vrchů.
Rodinná farma na Špičáku mezi Kadaní a Kláštercem nad Ohří se věnuje chovu ovcí a domácí drůbeže - slepic, perliček a krůt. Nabízí prodej kuřic a kuřat (včetně brojlerových), zástavových jehňat, domácích vajec a syrového kravského i kozího mléka ze dvora. Kromě běžného hospodaření pořádá víkendové…
Nabízíme prvotřídní české potraviny, včetně biopotravin, masa a uzenin. Naším cílem je podpořit místní výrobce a zajistit kvalitní zdravou výživu pro naše zákazníky.
V restauraci TERASA se specializujeme na argentinskou kuchyni. Připravujeme také lahodné pokrmy z španělské, české a středozemské kuchyně. V naší nabídce naleznete steaky, domácí těstoviny či tatarák. Připravujeme svatební hostiny. Navštivte naši argentinskou kuchyni, těšíme se na vás!
Vyrábíme trvanlivé mléko ošetřené UHT záhřevem bez chemické konzervace. Zaměřujeme se na zpracování mléka a výrobu mléčných výrobků. Díky šetrné technologii si mléko zachovává přirozenou chuť a delší trvanlivost bez přidávání konzervantů. Naše produkty jsou určeny pro širokou veřejnost i…
Nakupujete uzeniny a čerstvé maso v běžném řeznictví. Provozujeme prodejnu s tradičním sortimentem masných výrobků - od vepřového a hovězího po kuřecí a krůtí. K odběru nabízíme také uzenářské speciality, salámy, klobásy a šunky. Zboží porcujeme a balíme na objednávku pro maloobchodní i…
Dodáváme mražené a chlazené potravinářské produkty do gastronomických provozů po celé ČR. Zásobujeme restaurace, jídelny i hotely 2x až 5x týdně podle regionu. V sortimentu najdete ryby, mořské speciality, drůbeží, vepřové a hovězí maso, uzeniny, sýry, dresinky i bramborové výrobky. Nabídku…
Provozujeme velkoobchodní prodej masa a uzenin.
Kozí maso v lokalitě Střední a Severní Čechy – detailní popis
Využívá se v teplé kuchyni i uzenářství. Kozí maso se hodí na dlouhé dušení, pečení i grilování. V lokalitě Střední a Severní Čechy a okolí je možné zakoupit čerstvé kozí maso přímo od chovatelů nebo v řeznictvích.
Jak vybrat kvalitní kozí maso?
- Barva masa by měla být světle růžová až červená.
- Maso by mělo mít příjemnou vůni bez zápachu.
- Důležitý je původ a způsob chovu zvířete.
- Stáří kozy ovlivňuje křehkost masa - mladší maso je křehčí.
- Čerstvé maso by nemělo být lepkavé ani suché.
Při výběru dodavatele se vyplatí sledovat, zda firma dodržuje hygienické normy a chovatelské standardy. Kozí maso se často zpracovává na uzeniny, například Bezlepkové klobásy. Pro přehled o dalších druzích masa navštivte sekci Maso a masné výrobky. V lokalitě Střední a Severní Čechy působí řada prověřených řezníků a chovatelů.