Kozí maso – Střední Čechy
Kozí maso patří mezi libové druhy masa s výraznou chutí, využívá se v teplé kuchyni i uzenářství. V lokalitě Střední Čechy působí řada chovatelů a řezníků, kteří kozí maso prodávají. Je vhodné pro přípravu guláše, pečeně nebo klobás a díky nízkému obsahu tuku je oblíbené mezi sportovci. Kozí maso je také základem specialit, jako jsou kozí klobásy nebo uzená kýta, a hodí se i na grilování.
1–7 firem z 7 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
V jedné budově u nás najdete jídelnu, lahůdky i potraviny, kde seženete vše – potraviny, zeleninu, nápoje, drogerii a také něco pro Vaše zvířecí mazlíčky.
Zabýváme se zpracováním a distribucí chlazeného i mraženého masa a distribucí uzenin a jiných gastro-produktů. Vepřové a hovězí maso ve většině používáme z našich vlastních jatek.
3 Řeznictví Marešovi s.r.o. - prodejna a jídelna Šestajovice 1 pobočka
- 9. května 26/18, Šestajovice
Nabízíme kvalitní masné výrobky a cateringové služby z prvotřídního masa českého původu. Naše pojízdné prodejny a rozvoz jídel zajišťují čerstvost a pohodlí pro naše zákazníky.
Prodáváme maso a uzeniny.
Zabýváme se zpracováním a distribucí chlazeného i mraženého masa a distribucí uzenin a jiných gastro-produktů. Vepřové a hovězí maso ve většině používáme z našich vlastních jatek.
V restauraci TERASA se specializujeme na argentinskou kuchyni. Připravujeme také lahodné pokrmy z španělské, české a středozemské kuchyně. V naší nabídce naleznete steaky, domácí těstoviny či tatarák. Připravujeme svatební hostiny. Navštivte naši argentinskou kuchyni, těšíme se na vás!
Zpracování, bourání a prodej masa, velkoobchod, maloobchod. Masné výrobky, uzenářské výrobky, hovězí maso, vepřové maso, kuřecí maso, krůtí maso, speciality z masa, porcování masa, balení masa, maso na objednávku.
Kozí maso v lokalitě Střední Čechy – detailní popis
Využívá se v teplé kuchyni i uzenářství. Kozí maso se hodí na dlouhé dušení, pečení i grilování. V lokalitě Střední Čechy a okolí je možné zakoupit čerstvé kozí maso přímo od chovatelů nebo v řeznictvích.
Jak vybrat kvalitní kozí maso?
- Barva masa by měla být světle růžová až červená.
- Maso by mělo mít příjemnou vůni bez zápachu.
- Důležitý je původ a způsob chovu zvířete.
- Stáří kozy ovlivňuje křehkost masa - mladší maso je křehčí.
- Čerstvé maso by nemělo být lepkavé ani suché.
Při výběru dodavatele se vyplatí sledovat, zda firma dodržuje hygienické normy a chovatelské standardy. Kozí maso se často zpracovává na uzeniny, například Bezlepkové klobásy. Pro přehled o dalších druzích masa navštivte sekci Maso a masné výrobky. V lokalitě Střední Čechy působí řada prověřených řezníků a chovatelů.