Kaviár – Praha 4

Kaviár je solené rybí jikry, tradičně získávané z jeseterů. Tato delikatesa se vyznačuje jemnou chutí a specifickou texturou. V lokalitě Praha 4 působí prodejci, kteří nabízejí různé druhy kaviáru - od pravého jeseterového až po cenově dostupnější varianty z lososa nebo pstruha.

1–3 firem z 3 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Ručně vyráběné chlebíčky a zahraniční lahůdky s doručením až k vám. Nabídka zahrnuje klasické i exotické variace pro všechny příležitosti. Potěšíte jimi hosty na firemních akcích, oslavách nebo jako originální dárek. Výroba probíhá z čerstvých surovin s důrazem na chuť a vzhled.

Poslat poptávku partychlebicek.cz 721 720 957

Naše firma vznikla v roce 1999 a od počátku se zabývá prodejem potravin. Teprve nedávno, od roku 2005, se naše firma začala zaměřovat na prodej RUSKÝCH SPECIALIT.

Poslat poptávku 739 952 517

Nabízíme široký sortiment kvalitních delikates, včetně francouzských paštik, sýrových specialit a dárkových košů pro různé příležitosti. Pečlivě vybíráme pouze to nejlepší z celého světa, abychom oslnili vaše chuťové buňky.

Poslat poptávku gourmet-partners.cz 775 570 229

Kaviár v lokalitě Praha 4 – detailní popis

Kaviár je solené rybí jikry, které se tradičně získávají z jeseterů a patří mezi nejluxusnější lahůdky. Pravý kaviár pochází ze tří hlavních druhů jesetera: beluga, osetra a sevruga. Liší se velikostí jiker, barvou (od světle šedé po černou) i chutí. Kaviár z jesetera beluga je nejdražší, protože tento druh je ohrožený a jeho obchod podléhá přísné regulaci CITES. Kvalitu ovlivňuje také způsob zpracování - čerstvý (nepasterovaný) kaviár má kratší trvanlivost, ale výraznější chuť. Skladování probíhá při teplotě -2 až 0 °C a po otevření je nutné kaviár spotřebovat do 2-3 dnů.

Jaké faktory rozhodují o kvalitě kaviáru?
  • Původ a druh ryby (jeseter, losos, pstruh)
  • Velikost a barva jiker (čím větší, tím dražší)
  • Způsob zpracování (čerstvý vs. pasterovaný)
  • Země původu (Rusko, Írán, Francie)
  • Certifikace CITES u jeseterových druhů

Při výběru prodejce je důležité sledovat, zda firma deklaruje původ kaviáru a zda nabízí i další lahůdky. Kaviár se tradičně podává vychlazený na perleťové lžičce (kov ovlivňuje chuť) a kombinuje se s neutrálními přílohami, jako jsou piškoty nebo bílé pečivo. Často tvoří součást obložené mísy nebo obložených chlebíčků. Pro degustaci se doporučuje suché šumivé víno nebo vodka. V lokalitě Praha 4 lze kaviár zakoupit v specializovaných prodejnách, které často nabízejí i vzorky nebo cateringové balení. Lokalita Praha 4 nabízí možnost objednat kaviár na oslavy, firemní akce nebo jako luxusní dárek.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.