Řízky – Rakovník

Řízky jsou smažená jídla z plátku masa obaleného v trojobalu z mouky, vejce a strouhanky. Nejčastěji se připravují z vepřového, kuřecího nebo telecího masa. Stránka vypisuje restaurace v lokalitě Rakovník, které mají řízky na jídelním lístku nebo je mají jako hlavní specialitu.

1–3 firem z 3 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Vaříme a prodáváme jídlo ve formátu bistra nebo rychlého občerstvení. Objednáte si teplý chod k jídlu na místě nebo s sebou. Specializujeme se na přípravu jídel k okamžité spotřebě, která uspokojí jak jednotlivce, tak menší skupiny.

Poslat poptávku kridelkorako.cz 705 715 764

Provozujeme bistra a stánky s rychlým občerstvením pro zákazníky, kteří chtějí jídlo hned a bez čekání. Podáváme párek v rohlíku, smažený sýr, hranolky, langoše a další teplé i studené pokrmy k přímé konzumaci. K pití nabízíme nealkoholické nápoje, pivo nebo kávu. Hodí se na cestách, při pracovní…

Poslat poptávku 608 152 528

Nabízíme každodenní vaření obědů a hotových jídel určených k přímé konzumaci i k odběru s sebou. Součástí našeho provozu je salónek, který lze využít pro pořádání rodinných oslav, narozenin či firemních setkání. Služby jsou vhodné pro jednotlivce, pracovní kolektivy i rodiny, které ocení příjemné…

Poslat poptávku 603 837 800

Řízky v lokalitě Rakovník – detailní popis

Řízek je plátek masa obalený v trojobalu z mouky, vejce a strouhanky, který se osmaží na tuku. Panírka se nanáší postupně, aby maso zůstalo šťavnaté a obal dobře držel. Plátek se před obalením obvykle naklepe do rovnoměrné tloušťky, aby se propekl stejnoměrně.

Nejčastější je vepřový řízek, který se připravuje z kotlety nebo kýty. Kuřecí řízek bývá měkčí a lehčí, telecí se podává v tradičním vídeňském pojetí. Sýrový řízek se plní sýrem a obaluje stejně jako klasický. Pro hosty s celiakií jsou vhodné bezlepkové restaurace, kde se panírka dělá bez pšeničné mouky, obvykle z kukuřičné mouky nebo mletých kukuřičných lupínků.

Co sledovat při výběru restaurace s řízky?
  • druh masa a jeho původ
  • způsob smažení na čerstvém tuku
  • tloušťka a velikost plátku
  • nabídka bezlepkové panírky
  • přílohy, například brambory nebo hranolky

Cenu ovlivňuje hlavně druh masa, telecí bývá dražší než vepřové. Řízek se smaží krátce, jinak nasákne tukem a ztuhne. Přílohy, jako bramborová kaše nebo bramborový salát, bývají součástí ceny jídla.

Řízky patří k běžné nabídce restaurací. Lokalita Rakovník nabízí restaurace s vepřovými, kuřecími i telecími řízky a jejich typickými přílohami.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.