Ruční výroba nožů – Praha 3
Ruční výroba nožů je řemeslný obor, při kterém každý kus vzniká postupným kováním, broušením a montáží. Výsledné nástroje se liší použitou ocelí, tvarem čepele i materiálem rukojeti. Proces zahrnuje i tepelné zpracování a finální úpravu povrchu. Důraz je kladen na ostrost, vyvážení a životnost nože. V lokalitě Praha 3 nabízejí nožíři zakázkové kusy pro kuchyni, lov či sběratelství.
1–4 firem z 4 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Prodej značkových nástrojů, souprav a dárkových sad na manikúru a pedikúru. Nabízíme velký výběr manikurového a pedikurového nářadí, kleště, nůžky, pilníky, pinzety, manikurových a pedikurových souprav Solingen a mnoho dalšího. Velkoobchod a E-shop! On-line prodej luxusních manikurových setů…
Společnost byla založena v roce 1902 ve švýcarském městě Langenthal, jako továrna na výrobu řezných nástrojů. V současné době se věnuje zejména produkci profesionálních řezbářských dlát a chirurgických nástrojů. První řezbářská dláta byla vyrobena v roce 1942 a během krátké doby si vytvořila mnoho…
Specializujeme se na prodej kuchyňských a restauračních potřeb. Naše široká nabídka zahrnuje sklo, porcelán, jednorázové nádobí, vybavení pro bary a catering, hygienické potřeby a mnoho dalších produktů. Všechny naše produkty splňují vysoké standardy kvality a jsou ideální pro gastronomické služby.
Zabýváme se výrobou porcovacích, mysliveckých, turistických a rybářských nožů z různých druhů oceli.
Ruční výroba nožů v lokalitě Praha 3 – detailní popis
Pro výrobu se používají oceli s obsahem uhlíku 0,5-1,5 %, které po tepelném zpracování dosahují tvrdosti 58-62 HRC. Oblíbené jsou nerezové oceli pro kuchyňské nože a uhlíkové pro lovecké. Rukojeti se vyrábějí ze stabilizovaného dřeva, micarty nebo kovu. Každý nožíř má svůj specifický styl a specializaci.
Podle čeho posoudit kvalitu ručně vyráběného nože?
- Použitý typ oceli a její tvrdost (HRC)
- Tvar a úhel výbrusu čepele
- Materiál a provedení rukojeti
- Způsob povrchové úpravy (leštění, pískování, patina)
- Reference a portfolio nožíře
Doba výroby zakázkového nože se pohybuje od několika týdnů po několik měsíců v závislosti na složitosti. Kuchyňské nože se běžně brousí na úhel 15-20 stupňů, lovecké modely na 20-25 stupňů. Kvalitní ruční nůž při správné údržbě vydrží desítky let. Pro ostření se doporučují brousicí kameny s hrubostí 1000 až 6000. Lokalita Praha 3 nabízí možnost navštívit nožířské dílny a prohlédnout si hotové kusy.