Sojové omáčky – Střední Čechy

Sojové omáčky jsou fermentované tekuté koření ze sóji, pšenice, soli a vody. Dělí se na světlé a tmavé varianty, které se liší délkou zrání a chutí. Využívají se při vaření, marinování i jako dochucovadlo. V lokalitě Střední Čechy a okolí lze najít prodejce specializovaných značek i běžných supermarketů.

1–4 firem z 4 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Rozvoz sushi přímo k vám domů nebo do kanceláře. Čerstvé japonské speciality připravujeme z kvalitních surovin denně. Nabídku tvoří klasické maki a nigiri sushi, ale také teplé pokrmy a saláty. Objednávky přijímáme po celý den, včetně víkendů.

Poslat poptávku ostrava.doebikokota.cz 777 822 199

E-shop s prodejem ingrediencí pro japonské recepty - originální japonské nudle, sushi, rýže, řasa Nori, rýžový ocet, pálenka Mirin, wasabi, sójová omáčka Tamari, polévka Miso atd.

Poslat poptávku 774 433 334

Specializujeme se na dodávky kvalitních potravin a nápojů pro gastro sektor. Nabízíme široký výběr čerstvého ovoce a zeleniny, mléčných výrobků, mražených a chlazených potravin, a drogerie dostupné nonstop. Naše služby zajišťují rychlé dodání ještě tentýž den.

Poslat poptávku b2b.goldgroup.cz 602 284 230

Nabízíme kvalitní mořské plody, jako jsou mražené krevety, ryby a autentické asijské potraviny. Zajišťujeme rychlé doručení a široký výběr specialit.

Poslat poptávku topkrevety.cz 732 724 261

Sojové omáčky v lokalitě Střední Čechy – detailní popis

Sojové omáčky jsou fermentované tekuté koření, které vzniká několikatýdenním až měsíčním kvašením sójových bobů a pšenice. Rozlišují se především podle barvy a konzistence. Světlá sojová omáčka je řidší, slanější a hodí se k dochucení polévek nebo salátů. Tmavá sojová omáčka je hustší, sladší a používá se do marinád či omáček. Kvalitu ovlivňuje délka fermentace a použitý poměr surovin.

Sojové omáčky jsou přirozeně bezlepkové a nízkokalorické, což je činí vhodnými pro zdravé stravování. Zároveň jsou veganské, a proto se běžně využívají v veganské stravě. V asijské kuchyni tvoří základ omáček, dipů a marinád, v evropské kuchyni se přidávají do gulášů nebo salátových dresinků.

Jaké typy sojových omáček se rozlišují?
  • Světlá sojová omáčka - slanější, řidší, vhodná na dochucení
  • Tmavá sojová omáčka - sladší, hustší, do marinád
  • Slaná sojová omáčka - méně obvyklá, silně fermentovaná
  • Sladká sojová omáčka (kecap manis) - indonéská varianta s cukrem
  • Bezlepková sojová omáčka - vyrobená ze sóji bez pšenice

V lokalitě Střední Čechy a okolí nabízejí prodejci různé značky, včetně prémiových, jako je Kikkoman nebo Yamasa. Při nákupu se vyplatí porovnávat složení a vybírat produkty s minimem přidaných konzervantů. Zakázková výroba doplňků stravy se sojovou omáčkou není běžná, ale některé firmy nabízejí specializované fermentované produkty.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.